佛山顺德莫氏鸡煲，一句话火遍全网 。 老板娘对着镜头说：早20年火，我会拼命赚。这话一出，戳中无数人。 没红前，这家店就是个街坊小馆。日均10桌，两口子慢悠悠忙活，下午能睡午觉，晚上还能唱卡拉OK。 3月底被美食博主意外探店，流量砸下来，一切都变了。日均客流冲到200+桌，清明假期排队超300号 。 凌晨6点忙到次日凌晨2点，62岁的老板腰伤复发，老板娘也累到憔悴 。 不是不想要钱，是真扛不住。老板娘说，现在年纪大了，只想再撑一两年，就回老家种菜养鸡。 早20年，他们有的是力气，有的是心气，能拼能熬。现在，只想守着一锅鸡煲，过点安稳日子。 这不是矫情，是岁月给的答案。 餐饮本就该是烟火气，不是赚快钱的赛道。有人追流量，有人守本心。 莫氏鸡煲的火，火的不是鸡煲，是这份坦诚。
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qiuling209
就忙一阵，很快又要闲了的[滑稽笑]
打铁 回复 04-11 21:22
身体受不了也没用
Lily 回复 04-12 00:08
确实好吃的，汤也好喝。不过，身体最重要，量力而为。老板应该也是想到火一阵就过，所以没有招工人，都是自己家人在做。
娜瓜返娜宇
没火前的汤跟养生茶和自酿的酒真是好，特别是那个痛风酒，我同事每个月都去装个一瓶
大鹏
他女儿长一样
花未眠
老板娘，我朋友挂记你女儿[滑稽笑]
咸柠绿茶
肾