这玩意清爽好吃真的吃不够‼️快乐减脂系列‼️

在春天幸福地吃饭 🌈🌈凉拌莴笋丝真的要夸！清脆爽口太解腻了，做法还巨简单，配米饭、配面条都绝了，减脂期姐妹闭眼冲！这个季节一定要试试这道凉拌菜呀，上桌很快就光了✌🏻 🌿🌿食材 莴笋1根、葱花、蒜末、白芝麻、香油、盐、热油、凉白开 🔍🔍做法步骤 1⃣️莴笋削去外皮，用擦丝器擦成细丝，手切也可以，尽量切均匀～ 2⃣️莴笋丝放入碗中，加适量盐抓匀，腌制15分钟杀出水分，然后用凉白开冲洗一遍，挤干水分装盘，这一步是莴笋丝清脆的关键！ 3⃣️表面铺上蒜末、葱花、白芝麻、1勺芝麻香油，淋上一勺滚烫的热油，激出香味～ 4⃣️翻拌均匀就可以开吃啦！ ✨小贴士 🌻腌制后一定要用凉白开冲洗，不然会太咸，口感也发苦 🌻喜欢酸辣口的可以加一勺香醋和小米辣，味道更绝 🌻现拌现吃，口感最清脆，放久了容易变软 ✨简简单单的家常凉拌菜，清爽不油腻，吃起来脆生生的，一口沦陷～ 这个季节餐桌必备，做法零难度，厨房小白也能一次成功，快去试试吧！