🍮焦糖布丁巧克力蛋糕🍮🍮🍮

初兰说美食 2026-04-08 18:04:04
馋了好久的《焦糖布丁巧克力蛋糕》做出来了~ 🍮这个香草布丁是尊好吃啊!! 🥛用自己熬的焦糖酱是焦香苦甜的那种味道,打在奶油里别有一番风味,尤其和浓浓的巧克力戚风搭配在一起🍫 就一个词“适配”!! 🍰戚风里添加了融化的黑巧克力,“真”巧克力戚风好吃!比普通的可可戚风稍微扎实一丢丢丢。 可可戚风容易消泡,注意事项写在步骤图里了,我再写下,大概率不会失败 ⚠️ ①打蛋白霜时候蛋黄糊要保温,否则里面的巧克力和黄油会凝固变稠,蛋白打进去会消泡明显。 ②蛋白霜打到位就能成功另一半。

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