神之一技 21 2026-04-10 08:31 这4种菜分别是: 1号:小叶茼蒿(也叫细叶茼蒿、蒿子秆) 叶片呈二回羽状深裂,裂片细窄、边缘尖锐,整体叶形细碎蓬松,是火锅、涮菜的经典食材,自带清香,菊科植物。 2号:欧芹(也叫法香、平叶欧芹、香芹) 叶片宽大扁平、边缘呈圆润锯齿状,叶形舒展,和香菜长得很像但气味更清新,是西餐常用香草,也可做装饰、提香,伞形科植物。 3号:胡萝卜叶(也叫胡萝卜缨) 叶片是极细密的羽状复叶,分裂程度远大于茼蒿,叶丝更细、更蓬松,像细密的羽毛,可凉拌、做馅,伞形科植物。 4号:香菜(学名芫荽) 叶片圆润宽大、边缘钝锯齿状,叶形舒展,气味浓烈独特,是中餐经典调味菜,伞形科植物,和欧芹的区别是香菜叶更圆、锯齿更钝,气味更冲。 快速区分小技巧: - 看叶形细碎度:胡萝卜叶 > 小叶茼蒿 > 香菜 ≈ 欧芹 - 看气味:香菜气味最冲,欧芹清新,茼蒿清香,胡萝卜叶有青草味 - 看用途:茼蒿涮锅、香菜调味、欧芹西餐、胡萝卜叶做馅/凉拌 要不要我再给你补一份这4种菜的口感、吃法和选购要点对照表,方便你买菜时不买错? 用户10xxx21 回复 用户10xxx69 04-15 10:52 别信他,1是黄帝菜 2广的都懂 用户10xxx69 回复 04-10 15:56 你的字最多,我信你
拾回梦 7 2026-04-09 11:33 134都是 李佳时 回复 04-10 08:35 单选题被你做成了多选[666] 偷星照月 回复 04-10 10:05 能把茼蒿和胡萝卜认成香菜也是没谁了
大叔挺拽 2 2026-04-10 21:11 4 不认识的是都不做饭的吧 用户15xxx89 回复 04-29 14:48 吃饭的也认得出来呀。 用户14xxx63 回复 04-12 08:10 🤣🤣🤣不认识的可能性是城里长大没出过城没做过饭或者说没看过做饭
乀詂
①茼蒿,②芹菜,③胡萝卜,④香菜
以今为础 回复 04-09 22:57
一个菊科三个伞形花科。
门老A 回复 04-10 12:09
[100]
神之一技
这4种菜分别是: 1号:小叶茼蒿(也叫细叶茼蒿、蒿子秆) 叶片呈二回羽状深裂,裂片细窄、边缘尖锐,整体叶形细碎蓬松,是火锅、涮菜的经典食材,自带清香,菊科植物。 2号:欧芹(也叫法香、平叶欧芹、香芹) 叶片宽大扁平、边缘呈圆润锯齿状,叶形舒展,和香菜长得很像但气味更清新,是西餐常用香草,也可做装饰、提香,伞形科植物。 3号:胡萝卜叶(也叫胡萝卜缨) 叶片是极细密的羽状复叶,分裂程度远大于茼蒿,叶丝更细、更蓬松,像细密的羽毛,可凉拌、做馅,伞形科植物。 4号:香菜(学名芫荽) 叶片圆润宽大、边缘钝锯齿状,叶形舒展,气味浓烈独特,是中餐经典调味菜,伞形科植物,和欧芹的区别是香菜叶更圆、锯齿更钝,气味更冲。 快速区分小技巧: - 看叶形细碎度:胡萝卜叶 > 小叶茼蒿 > 香菜 ≈ 欧芹 - 看气味:香菜气味最冲,欧芹清新,茼蒿清香,胡萝卜叶有青草味 - 看用途:茼蒿涮锅、香菜调味、欧芹西餐、胡萝卜叶做馅/凉拌 要不要我再给你补一份这4种菜的口感、吃法和选购要点对照表,方便你买菜时不买错?
用户10xxx21 回复 用户10xxx69 04-15 10:52
别信他,1是黄帝菜 2广的都懂
用户10xxx69 回复 04-10 15:56
你的字最多,我信你
灰钛郎。
4
用户56xxx58
小孩子才做选择题,我全都要。额,走错片场了。。。
用户10xxx17
1、茼蒿。2、芹菜。3、胡萝卜。4、圆须
拾回梦
134都是
李佳时 回复 04-10 08:35
单选题被你做成了多选[666]
偷星照月 回复 04-10 10:05
能把茼蒿和胡萝卜认成香菜也是没谁了
龙的传人
3
蚊子腿的瘦肉
小时候别人总嘲笑我插秧又丑又慢,后面我再也不用插秧了,而嘲笑我的人还是插着漂亮的秧苗,还依旧嘲讽我说大学生连个秧都插不好[抠鼻]
君子不争炎凉
4
残存的预言
4
及泰
@千问
杨立科
4
我想我是海
1是茼蒿,2是芹菜,3没见过,4是香菜
李星星
1茼蒿,2芹菜,3胡萝卜,4香菜
用户93xxx38
4
用户16xxx32
4
用户18xxx11
4
李小布
4吧
祖师爷不赏饭
我不吃香菜。
大叔挺拽
4 不认识的是都不做饭的吧
用户15xxx89 回复 04-29 14:48
吃饭的也认得出来呀。
用户14xxx63 回复 04-12 08:10
🤣🤣🤣不认识的可能性是城里长大没出过城没做过饭或者说没看过做饭
幸运草
4
用户86xxx98
4
伍国华
4
旅行
茼蒿,芹菜,红萝卜叶子,香菜。我80后你考我这个???就这???
楚天龙吟
个人感觉汤里放点芹菜叶子比香菜更鲜![点赞]
夜色迷人
六畜不识,五谷不分。
伊洛
老香菜,是细叶的。
用户10xxx44
芫荽
云淡风轻
图4是
甜咸豆腐脑
我看不出来,你搞个火锅,煮了我一尝就知道是什么。
明雪涵情
一统二秦三回四香
海牙ark
没关系,反正我都不吃