学食品风味课的时候就拿啤酒举过例子，啤酒的苦味都是特意控制的，是人为增加工艺添加

晖志谈情 2026-04-04 15:08:30

学食品风味课的时候就拿啤酒举过例子，啤酒的苦味都是特意控制的，是人为增加工艺添加出来的，就像是苦瓜也不是每个地方都吃的多，啤酒的苦味重与淡也是和本地的喜好有关，进口啤酒也是一样有没什么苦味的，也有额外增加烘焙工艺苦的不行的。感觉青岛啤酒很苦，没有进口的好喝。

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