为什么枯山水在中国不流行？ 老北京穷人吃涮羊肉，是一片片涮的。夹起一片羊肉搁锅

摩尔德艾 2026-04-03 01:08:48

为什么枯山水在中国不流行？ 老北京穷人吃涮羊肉，是一片片涮的。夹起一片羊肉搁锅里涮，筷子不离羊肉，吃完这片再涮下一片。 精致吧？讲究吧？但这只是穷人的吃法，颇有东洋枯山水之妙 因为涮羊肉太贵了。马未都，大院子弟出身，他年轻时候也不能理解人吃涮羊肉。怎么一顿饭能只吃肉呢？他一开始涮肉也是穷人吃法，一片片涮。 后来他老人家问问阔少老北京怎么吃涮羊肉，人家回他说，那都是直接倒进去涮的。阔人吃个涮羊肉还要一片片品味吗？

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评论列表

向钱看往厚赚

向钱看往厚赚

2
2026-04-07 20:05

嗯嗯，皇上挑大糞用的金扁担，砍柴用金斧头

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摩尔德艾

摩尔德艾

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