刚看到25kg面(3元一斤高筋面粉)能出2500个皮(一个皮4分),若一个饺子2

好晴 2026-03-29 20:39:34

刚看到25kg面(3元一斤高筋面粉)能出2500个皮(一个皮4分),若一个饺子25g,青菜+肉等,500g馅出33个饺子,一个饺子的馅15.15g,则共需肉+菜=2,500×15.15÷1,000=37.875kg。 按500g馅7元(能包33个饺子),则一个饺子7/33+0.04=0.2521元材料费。 故25kg面加肉菜馅共花630.3元。 若一份饺子20个,能卖2,500个÷20个/份=125份,一份生饺子10元则能卖1250元,去掉成本能赚619.7元。若是一份饺子15个,则有166.7份,能卖1660元,去掉成本能赚1029.7元。

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