前两天刷到个新闻，武汉办了个食材节，门票200，可以进去随便吃。我一想，这不比自助餐划算？ 结果去了才发现，想多了。 展馆里确实热闹，几百个摊位，鱼丸、肉燕、炸鸡、小龙虾，啥都有。海欣食品的鱼丸，说是福建非遗小吃，鳗鱼肉含量超65%，咬一口确实弹牙。山东三匠的炸鸡，韩式、牛油果、樱花味，好几种，光闻味就饿了。 但问题是——每个摊位就给一小口。鱼丸给半颗，炸鸡给一小块，小龙虾给一只。你从A区逛到B区，走半天，也就尝个七八样。想吃饱？得来回走好几圈。 有个展位卖藕片，机器切出来的，薄得跟窗花似的，看着确实漂亮。还有卖虾滑的、卖帝王蟹的、卖黑虎虾的。东西是好东西，就是不让多吃。 我算了一下，200块门票，按这个试吃量，得吃二三十家才能回本。但展馆太大了，走一趟下来，腿先受不了。 不过话说回来，这展会本来就不是给老百姓吃的。是给餐饮老板、采购商看的。人家来是谈生意、找货源，顺便尝两口。我们这种纯去吃的，属于凑热闹。 有网友说，200块门票，不如去自助餐厅吃一顿。我也这么想。 但转念一想，自助餐厅哪有这种氛围？几十个摊位同时做饭，香味混在一起，空气里全是烟火气。旁边站着的大哥，一看就是餐饮老板，尝了一口鱼丸，跟同伴说：“这个可以，进货价多少？” 我这种普通食客，混在中间，也挺有意思。 下次食材节还去不去？再说吧。反正200块，吃回本是不可能了，但开开眼界，值了。
