蒋介石不抽烟，不喝酒，不喝茶，不喝咖啡，没什么爱好，可他却经常下便条到财政部去支钱。 老蒋生活上一直挺克制的，从年轻时起就不碰烟酒茶咖啡，每天只喝温白开水。这习惯在外人看来特别严格，其实来源挺直接。 婚后没多久，陈洁如身上出红疹，去上海医生李恬那里检查，发现是花柳病，原来蒋介石以前在外面生活不检点染上的病传给了她。陈洁如母亲气得当面骂了他半小时，他为了不离婚，当场发誓今后不沾酒茶咖啡，一辈子只喝白开水，当作惩罚自己。 从那以后他真守住了，每天侍从起床前半小时烧好水，温度控在三十到四十度，他醒来第一口就是这个。饮食也跟着清淡，青菜豆腐为主，早餐水果配面包牛奶，午晚饭后加水果，整体没啥明显爱好。 可他管钱的事完全是另一套。看起来日子简单，没烟酒爱好，可财政上他经常坐下来写便条，直接下给财政部要钱。 这些条子绕过正常预算流程，内容多是指示立刻拨款，尤其军费吃紧的时候用得最多。像中原大战那阵子，还有后来1949年从大陆运黄金去台湾地区，都是靠这种手令控制支出。 财政部接到他的亲笔字迹，就得照办，有时官员觉得为难也只能执行。档案里记录过，他用手令给个人拨款，比如赡养费或收买政治关系，数额不小，还包括特别费每月几万元法币，直接从国库走。 1949年下野前，他通过财务署署长吴嵩庆立草约，以预支军费名义提走国库黄金白银外汇，分批运台湾地区，总值几百万两黄金加几千万美元外汇，全靠他一人掌控，不经财政部正常签字。蒋介石1887年出生在浙江奉化溪口，父亲早死，母亲王采玉独自带他，从六岁进私塾读儒家书，养成每天写日记反省的规矩。 后来去日本留学，军校训练让他坚持冷水擦身洗脸，回国后一步步当上黄埔校长和国民革命军总司令。事业起来后带陈洁如出席场合，她帮了不少忙。 1927年9月，他为娶宋美龄，在报纸上公开宣布和毛福梅、姚冶诚、陈洁如解除关系。陈洁如去美国待了五年，他每月按时给五百美元生活费，从没断过。 1933年陈洁如回上海，后来到重庆住，离他官邸近，宋美龄听说后带人去闹，现场砸东西，还抓伤了他脸。他带着伤痕继续办公。 抗战后期陈洁如生活困难，他安排人安置她。1949年大陆局势变化，他退往台湾地区，生活还是老样子，只喝白开水，没改习惯。 那里他继续管防务事务，手令也用在财政拨款上，稳定当地军费和币制。新台币准备金部分就来自这些运过去的黄金外汇。
