近日,央视财经暗访调查曝光多地水产市场存在人为麻醉活鱼的违规行为,引发公众对食品安全的高度担忧。记者在重庆、山东临沂、安徽宿州等水产市场发现,商贩为便于运输装卸、减少鱼鳞脱落,违规使用含丁香酚的“鱼护宝”“鱼安宝”等三无镇静剂,甚至混入含剧毒甲醇的工业酒精麻醉活鱼。只需少量药剂,活蹦乱跳的鱼类便迅速陷入休眠状态,充氧后又能短暂恢复活力,违规药剂残留易对人体肝肾造成损伤,存在严重健康隐患。目前市场监管部门已介入查处,对涉事商户立案调查,全面清缴违禁药剂,严查流通环节违规操作,切实守护餐桌安全。

近日,央视财经暗访调查曝光多地水产市场存在人为麻醉活鱼的违规行为,引发公众对食品安全的高度担忧。记者在重庆、山东临沂、安徽宿州等水产市场发现,商贩为便于运输装卸、减少鱼鳞脱落,违规使用含丁香酚的“鱼护宝”“鱼安宝”等三无镇静剂,甚至混入含剧毒甲醇的工业酒精麻醉活鱼。只需少量药剂,活蹦乱跳的鱼类便迅速陷入休眠状态,充氧后又能短暂恢复活力,违规药剂残留易对人体肝肾造成损伤,存在严重健康隐患。目前市场监管部门已介入查处,对涉事商户立案调查,全面清缴违禁药剂,严查流通环节违规操作,切实守护餐桌安全。

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