世纪通信 14 2026-03-23 19:06 广西的可能性大 高山 回复 03-25 06:28 只能说是讲白话的! 看你妹啊 回复 高山 03-25 13:29 广西的空心菜很多是凉拌的,看边上的草是生吃的,基本可以断定是广东或广西的
旷世英华 10 2026-03-23 13:17 估计是广西钦北防的菜吧 feideko 回复 03-23 22:52 肯定是广西的啦,广东人做菜很少摆两盘一样的,其次广东人炒虾很少在里面放辣椒圈的,最后广东人做菜肯定会在中间放一煲汤,这种汤都没有的,大概率是喝公文包的了,还有这菜的摆盘比较率性,很像广西这边的手法。[滑稽笑] 高山 回复 feideko 03-25 06:25 我广府人,没试过中间肯定放一煲汤,想喝汤自己回厨房装。滚汤除外!
feideko 回复 03-23 22:52 肯定是广西的啦,广东人做菜很少摆两盘一样的,其次广东人炒虾很少在里面放辣椒圈的,最后广东人做菜肯定会在中间放一煲汤,这种汤都没有的,大概率是喝公文包的了,还有这菜的摆盘比较率性,很像广西这边的手法。[滑稽笑]
纯情小火鸡 5 2026-03-23 08:30 应该不是广西菜,广西的基本都是铁盘装。 老农伯 回复 03-23 18:43 一次性碗筷。免得洗碗。除了蒸扣肉长时间高温蒸煮用瓷碗,还有一个汤盆是瓷器 zUC玩友 回复 03-23 13:21 呵呵
宾杰 1 2026-03-23 16:22 白砍鸡有鸡红压顶。这个特色我没见过,不知道何地 用户10xxx05 回复 03-24 03:28 粤西地区乡村的白切鸡大多就是这样鸡红压顶装盘的 momo 回复 03-24 03:39 我家就是,鸡杂多的话,就拿来炒粉丝,少的话,直接放在斩好的鸡肉上…
世纪通信
广西的可能性大
高山 回复 03-25 06:28
只能说是讲白话的!
看你妹啊 回复 高山 03-25 13:29
广西的空心菜很多是凉拌的,看边上的草是生吃的,基本可以断定是广东或广西的
古天乐
跟我们村一模一样,坐标:贵港
旷世英华
估计是广西钦北防的菜吧
feideko 回复 03-23 22:52
肯定是广西的啦,广东人做菜很少摆两盘一样的,其次广东人炒虾很少在里面放辣椒圈的,最后广东人做菜肯定会在中间放一煲汤,这种汤都没有的,大概率是喝公文包的了,还有这菜的摆盘比较率性,很像广西这边的手法。[滑稽笑]
高山 回复 feideko 03-25 06:25
我广府人,没试过中间肯定放一煲汤,想喝汤自己回厨房装。滚汤除外!
看你妹啊
荷兰豆炒腊肠,百分之一百广东菜,也可以是广东广西交界处的广西菜
纯情小火鸡
应该不是广西菜,广西的基本都是铁盘装。
老农伯 回复 03-23 18:43
一次性碗筷。免得洗碗。除了蒸扣肉长时间高温蒸煮用瓷碗,还有一个汤盆是瓷器
zUC玩友 回复 03-23 13:21
呵呵
苏韦万里
广西南的,算是地摊广西的,正宗的广西菜是河池人才做得出,最上台面的就是扣肉,说白了只有豪迈大方的广西人才会做得出
安安
不是广西
李先生
无扣肉,不是广西菜
不败猪神
没有扣肉?不是广西应该是海南的!
北部湾0 回复 03-29 10:02
普通家宴,不用上扣肉,除非酒席!
Ajicat
广东广海南都是一样的食谱
水鸟 回复 03-25 20:53
华南三F
高山 回复 03-25 06:27
讲白话的才是,不讲白话的还是有差别
做人要诚信
跟我们这边的大差不差,因为我们这边很少用不锈钢盘的,除非家里的瓷盘不够了
朗月清风
桌上的菜,那么简单的问题还要问[doge]
用户77xxx43
放屁,广西除了白切鸡外,其它也是全辣椒的
用户10xxx56
妥妥的粤西菜,白切鸡放鸡红,还有那盘海味炒粉
歲月匆匆紅顏易老
我觉得是广西多一点
用户10xxx17
广东,
用户10xxx50
越南的
用户10xxx25
什么什么菜?不就是顿普通的家常菜吗?
用户10xxx22
广东的吧
用户10xxx34
广东茂名至北海一带的
用户17xxx48
应该是广西的
用户10xxx11
是我们广西菜才办这么多
焦也来认爹
年例菜
蓝色的忧伤
怎么和我惠州这边差不多
用户10xxx41
是福建的,两广都是用不锈钢碟子装菜的
实话实说之
客家菜
用户10xxx65
茂名地区的
丁丁大哥
看这个虾吧,像广西的,看这个鸡。。。[抠鼻]不好说,
宾杰
白砍鸡有鸡红压顶。这个特色我没见过,不知道何地
用户10xxx05 回复 03-24 03:28
粤西地区乡村的白切鸡大多就是这样鸡红压顶装盘的
momo 回复 03-24 03:39
我家就是,鸡杂多的话,就拿来炒粉丝,少的话,直接放在斩好的鸡肉上…
用户10xxx93
潮汕
用户39xxx70
放辣椒估计是广西吧
十五的月光
看着像广东的,其那里的都无所谓,对吃货来说地域国家都不是问题。[爱心][爱心][爱心]
你治唔理
广东
用户10xxx55
可能是温州周边
仗义执言
广西博白菜
安心
不是广西菜
赛奉先
都是我的菜[爱心][爱心]
七色光
炒小米粉,应该广西、广东都没有吧,有炒小米粉的地方基本不上白斩鸡。