3·15期间，网红连锁品牌刘文祥麻辣烫接连曝出严重食品安全问题，引发公众强烈不满。先是福建多地门店被曝光鸭肉冒充牛肉、猪肉，外卖平台与店员虚假宣传，廉价鸭肉卷当作牛羊肉售卖，后厨环境脏乱，食材与杂物混放，面对质疑店员还理直气壮。品牌方虽迅速发布致歉信，承诺关停涉事门店、全国自查整改，但仅隔两天，安徽门店又被拍到员工不戴手套、徒手搅拌麻酱，还用自来水直接稀释，被指出后仅以“洗过手”敷衍。此外，多地还曝出后厨员工抽烟、食材落地存放、无健康证上岗等乱象。此次事件暴露出加盟模式下品牌管控缺位、整改流于形式，严重侵害消费者权益，多地市场监管部门已介入调查并责令全面整改，品牌口碑急剧崩塌。刘文祥麻辣烫店 刘文祥火锅店 刘文祥火锅 刘文祥鸡排 天顺麻辣烫 马九九麻辣烫 冯正宗麻辣烫 九九六麻辣烫 东二环麻辣烫 心晴麻辣烫 曹大妈麻辣烫 阿祥牛肉面 全福元麻辣烫 喜翻拌麻辣烫 真北路麻辣烫
