河南周口,31岁的张乐,花了27万,拍下了太昊陵庙会一个9平方米摊位的30天使用权。卖的是麻辣猪蹄,一个25块钱。网友:我的手都在抖,这钱你确定敢花? 27万是个什么概念?很多人攒好几年也攒不下来。他就这样一下子换了不到10平米的地方站下来开始卖猪蹄。 没人会拿半辈子积蓄赌一个没把握的机会。31岁的张乐不是愣头青,他把每一分钱都算到了骨头里。 太昊陵庙会不是普通集市,它有个响当当的名号——中国第一庙会,单日客流量最高冲过82.5万人次,还载入过吉尼斯纪录。农历二月二到三月三这30天,每天都是人山人海,人流就是钱流,这是张乐敢砸27万的底气。 这个9㎡摊位是全场C位,紧邻主舞台,去年还拍出过98万的天价,今年27万算是回暖。起拍价1万,现场加价直接跳到15万,最后张乐以27万拿下,比他50万的预算还低了不少。 租金平摊到每天,光摊位费就9000元,这是刚性支出,卖不卖得动都得掏。再加上食材、人工、抖音投流、水电杂费,每天硬成本直接逼近3万元。 算笔细账就知道压力有多大。麻辣猪蹄用的是黑毛猪前蹄,单价48元/斤,每天要备120斤,光猪蹄成本就5760元,加上卤料、辣椒、花椒、打包盒,食材每天要花6560元。 8人团队轮班,4个卤师、2个切配、2个收银打包,人工成本不低。抖音本地推、美团券补贴,每天投流8000元,水电、设备维护杂项再花3000元。 单只猪蹄卖25元,成本12-13元,毛利率50%。每天3万成本,意味着要卖1200只才能保本,目标日销10万,得卖4000只 。这数字看着吓人,但太昊陵的客流撑得起这个量。 庙会游客多为家庭出游、祈福求平安,逛庙会必吃当地特色,麻辣猪蹄是河南招牌,口感软糯、入味十足,游客尝鲜后大概率会复购,还会带回去给亲友当伴手礼。 网友说手都在抖,本质是拿普通生意的逻辑套庙会生意。普通夜市摊位月租才3000-5000元,日均租金100-160元,和9000元/天的C位摊位没法比。 普通人上班月薪几千,27万相当于不吃不喝攒好几年,换谁都会慌。但张乐不一样,他有自己的品牌“豫卤惠”,有稳定的供应链,做麻辣猪蹄不是第一次,早就摸透了食材成本和销售节奏。 这不是盲目豪赌,是精准算流量的商业操作。太昊陵庙会每年就这30天黄金期,错过就等一年。核心摊位的流量价值是长期的,这次卖好猪蹄,不仅能回本盈利,还能打响品牌,后续开分店、做加盟,收益远不止这30天。 往年也有类似案例,2021年27.2万拍下的压缩馍摊位,最后毛利润预估90多万;41万成交的摊位,15天就能回本。 当然,风险也摆在明面上。天气是最大变数,遇上下雨,客流会断崖式下跌,食材损耗就是大问题。周围还有其他小吃摊位竞争,同质化产品会分流客源。后半个月客流会明显下滑,营业额从3-4万降到1-2万,得靠前期积累的老顾客撑住销量。 张乐的选择,是庙会经济的一个缩影。传统庙会不再只是祈福场所,更是年轻人创业的新赛道。他们用现代商业思维改造传统生意,算成本、拼流量、做品牌,把一个小摊位做成大生意。27万买的不是9㎡摊位,是30天的黄金流量,是打响品牌的机会,是对未来的精准押注。 庙会生意从来不是赌运气,是拼实力、拼数据、拼对市场的理解。31岁的张乐敢花27万,背后是对太昊陵客流的精准判断,是对麻辣猪蹄产品的绝对自信,是对成本收益的反复测算。这不是疯狂,是成年人的理性博弈。 各位读者你们怎么看?欢迎在评论区讨论。

TOCCATA
这样的软文看到好几篇了,估计是主办方招商花钱买的
网友爆料 回复 清风徐来 03-23 18:39
那这个卖饼的是钱赚够不想赚了吗为什么不是年年都去投,100都赚30个,投28投下来不就多赚72个直接一个月100个
清风徐来 回复 03-23 16:52
真的,要是疫情前他这摊子没100万都拿不下来!!!这个应该是全国最大的宗教文化聚会点了,单日人流量几十万跟玩一样。以前一个买机器压的饼店,一个几平米小店面一个月拍了100万左右。一个饼一块钱。。。最后一个月挣了30万[哭笑不得]太吓人了。。
虾仁猪心
1200只猪蹄回本,一天备120斤就够了?
用户17xxx72 回复 03-23 17:06
拼多多猪蹄[滑稽笑]
一米阳光 回复 03-23 22:05
进口冰冻的僵尸猪蹄。只要头锅汤弄好,天天加点水加点料就是用不完的卤水[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
红花无常
这个数字不太对吧,黑毛猪猪蹄单价48元一斤,每个猪蹄就算300克(0.6斤,已经是很小的猪蹄了),那么成本就是28.8元一个了!你才卖25一个?
外号打桩机 回复 03-23 19:18
国外进口的僵尸猪蹄,300元一吨[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
了木 回复 03-23 17:39
说是黑毛猪你就信啊,
彭俊刚
“每天要备120斤”“每天3万成本,意味着要卖1200只才能保本,目标日销10万,得卖4000只。”他是怎么做到120斤有几千个?
韦金 回复 03-23 22:54
应该是一块猪蹄,不是一只猪蹄,而一只猪蹄可以分做10块猪蹄来卖。
我就是我
赚钱的都是房东
临水影
每天硬成本直接逼近3万元 每天要备120斤 意味着卖1200只才能回本 小编知不知道自己在胡说……?
黑夜L
你这账算的不对啊,文章里说他每天备120斤猪蹄,算一只猪蹄半斤也才240只猪蹄,你又说每天要卖1200根才保本,合着这每天还没开门就已经赔钱了?
用户18xxx17
还是卖压缩馍的多
清风徐来 回复 03-23 16:53
便宜,出货量大。
孤独着
纯假,河南普通的卤猪蹄都得三四十一只,别说庙会啦,25一只?玩呢?摊位费,那么贵,直接赔死你算了
暖心 回复 03-23 23:16
人家的猪蹄1斤有10个呢
用户12xxx20
喜闻乐见
用户13xxx20
吃人家吃猪蹄帮忙吹
阿白
这是靠流量变现吗?每天卖的连摊位费都不够……别说还有人工成本原料成本……
用户18xxx46 回复 03-23 19:38
太昊是谁你不知道吗?伏羲,三皇之首。太昊陵就是伏羲墓,你就知道人流量大不大了
用户18xxx46 回复 03-23 19:49
太昊你不知道?伏羲你总该知道了吧。自己搜太昊陵庙会
断续的灰暗
欧美不吃猪蹄,猪肝,猪头,大肠,猪肚,冷冻猪蹄全部出口到了中国,有很多都是冻了多年的僵尸猪蹄,到岸价1400--1600美元一吨,合人民币9800--11200,一吨猪蹄差不多2000-3000个,合人民币5-6元一个,其中的利润你品,细品。
夏紫衣 回复 03-23 23:21
20年前,我们家都不吃,现在我也不爱吃这玩意儿
星空山林
瞎特么扯淡,编的有点谱也行,这踏马什么屁玩意
老鲍
每天备120斤猪蹄,我来回看了2遍
用户35xxx46
我们这路边卖的猪蹄都五十一个,根本吃不起
司徒有虚名
只用辛苦一个月就赚40万
老子论道上帝小儿
做生意够狠
盛赢哥
一天卖700个猪蹄就回本
酸菜食品批发供应商 回复 03-23 23:45
内行
高空使者
去年98的那个,今年这么便宜为啥不来?和去年比较,这不是上来就赚了71万?
蚂蚁牙黑
一个9平摊位一个月27万,他得挣多少才愿意买啊[裂开]
用户42xxx35
编的是个屁,里面的各种数字张口就来
arvise
有店面的卤肉店一个猪蹄都是三十,甚至三十多,25好便宜[哭笑不得]
粉末
人家该挣
尔来四万八千岁世上谁人不识君
进货的现成直接卖
外号打桩机
你自己感觉下你每天能不能卖够660只!!
用户56xxx09
小吃摊纯靠人工 这么高的摊位费 想赚钱 做梦呢
若如初见
炒作,拿自己的钱给自己打广告。
江东曹氏
2025年的西湖小卖店租金真是天价
用户42xxx48
所以说人赚不到认知之外的钱,当你还在叭叭叭的算账的时候,别人已经干上了,就像义乌青口和宾王夜市一样的,你感觉人家肯定亏钱,但是年年都是你不敢接受的租金。当然有创业成功的也有打拼失败的,所以不要羡慕成功人士,也不要嘲笑失败者。人生起起落落很正常。
江湖路远
已拉黑,胡编乱造!
焦糖
牛🐮🐮🐮🐮🐮🐮
用户18xxx72
麻辣猪蹄是河南招牌 连这都不知道 可能俺不算河南人
繁花未必落地
所以什么庙会,夜市之类的。里面的小吃摊,尽量不去。暴利之下很难保证他的品质,这个暴力不是说一定是商家得到暴利,大概率是市场方。
二师兄妖怪被师傅抓走了
太昊陵,位置在淮阳而已,谁知道到底是周口太昊陵还是郑州太昊陵!
买火柴的怪蜀黍
管委会赚得是盆满钵溢……
AMX 13 90
小时候家里卖年货,三个摊子一天可以卖一卡车的豆芽,像油条摊子,一天可以卖7袋子面粉
用户22xxx65
这个猪蹄子给了你多少钱?值得你卖良心?
起伏的日子
他这还真不是吹,说太昊很多人不清楚,说伏羲你就知道,人流量是真的多,但是他应该不止卖25,最低都要卖40
米城 回复 03-24 11:03
那边超过30的东西都不好卖,我就是淮阳区的,最好卖的就是10元以下的物品。
紫羽 回复 03-23 21:29
每天备货120斤猪蹄,去看看120斤能有几只猪蹄,卖25一只不要猪蹄成本都不够摊位费的
用户10xxx34
怎么不卖压缩馍了?
一米阳光
冰冻猪蹄,像这种进价到手一个大概就是6-8块钱。加工费,人工费,成本约11左右。妥妥的暴利
晓风微凉
算鸡毛啊直接举报
经常被狗咬它爸
看天吃饭
123456
一天120斤猪蹄就回本?120斤也就70个最多,一个25块钱就1550块钱,一天成本就几万了
知足
有没有可能洗钱
FrontJIE
加盟商不奇怪了,广告费相当于
用户68xxx69
这个大几率是内部交易价,拍到成交价后,主办方再返还多少钱回来。大家吹一吹人气,吹一吹摊位费,然后后面就有傻子上钩高价拍了
茶过留香
我看到这个新闻最少五次了,我去过淮阳几次,离我家有一百多里远
李一
一天平均绝无可能卖这么多猪蹄,赔了
枪哥
别说什么摊位费什么的了,就街边的流动摊贩一只猪蹄他卖25元都要亏本……[晕]
小胖
炒作,赤裸裸的炒作,等傻子来
大师兄的二师兄
我就想知道,他现在赚不赚?
莲城随之
你恐怕不知道太昊陵庙会人有多少