河南一村干部听战友说1斤香椿在上海能卖七八十元，这位村干部还真就信了，二话不说就自掏腰包承包十几亩地，种下1万棵香椿树，没想到，最初战友带来的信息是“上海能卖七八十元”，而在2025年同期(去年)，当地香椿最高卖到120元/斤，不仅远超预期，甚至比牛肉还贵。 河南辉县这位村干部，是一名退伍军人，做事雷厉风行，心里始终装着村民。 他所在的村子留守老人和妇女居多，传统种植收入微薄，年轻人不得不外出务工。 他一直想找一条低风险、见效快的路子，让乡亲们在家门口就能稳定挣钱。 和战友的一次日常闲聊，成了全村致富的转折点。 战友常年在上海生活，说起一线城市高品质香椿供不应求，零售价能到七八十元一斤。 旁人听过就忘，他却牢牢记住，当场就开始盘算村里的土地与劳动力。 当时村里有不少撂荒的土地，闲置的劳动力，正好能匹配香椿种植的需求。 他没有召开大会动员，也没有向村里伸手要资金，决定自己先扛下所有风险。 他拿出个人积蓄，承包十几亩荒地，搭建大棚，一口气种下一万棵香椿苗。 身边人都不理解，觉得他太冒失，甚至有人劝他别白费力气。 家人也担心投入打水漂，反复提醒他农产品市场波动大，收益没有保障。 他顶着压力，白天处理村务，晚上泡在大棚里，自学温控、育苗、管护技术。 他坚持原生态种植，严格把控品质，不使用违规农药，保证香椿芽头饱满、口感鲜嫩。 他把留守村民组织起来，参与采摘、分拣、打包，按日结算工资，不让大家白出力。 老人和妇女不用远离家乡，每天在大棚里干活，既能照顾家庭，又能增加收入。 2025年香椿头茬上市，品质得到市场高度认可，直接被商超巨头胖东来全额包圆。 原本预期的七八十元一斤，最终卖到120元一斤，价格远超同期牛肉，轰动当地。 村民们看着实实在在的收益，之前的质疑全部变成了由衷的佩服与感激。 采摘旺季，手脚麻利的村民一天就能挣到2000元，收入远超外出打工。 半亩大棚在五个月的采收期里，就能创收12万元，是传统蔬菜收益的数倍。 撂荒的土地重新焕发生机，闲置的劳动力有了用武之地，村子彻底变了模样。 他没有独享成果，而是牵头成立合作社，带着村民一起扩大种植规模。 从最初的一万棵香椿树，短短三年时间，发展到十万棵，形成标准化种植基地。 统一供苗、统一技术、统一销售，彻底解决了村民单打独斗的后顾之忧。 他始终保持军人的本色，不贪功、不牟利，所有收益优先让村民共享。 有人问他当初怕不怕失败，他说只要能给乡亲们探路，自己承担风险值得。 他用最朴素的行动，诠释了基层村干部的责任与担当，退伍不褪色的初心。 这件事在网络上走红后，无数网友为他点赞，称他是百姓的好带头人。 大家感慨，乡村振兴最需要的就是这样敢想敢干、踏实靠谱的基层干部。 他没有惊天动地的口号，只用一亩亩香椿园，兑现了带领村民增收的承诺。 当下很多农村不缺资源，不缺人力，缺的是敢闯敢试的领路人。 这位村干部用亲身经历证明，普通农产品也能做成致富产业，留守乡亲也能安居乐业。 小香椿变身“金芽芽”，藏着的是实干精神，更是对乡土最深沉的热爱。 如今走进辉县的这个村子，连片的香椿大棚生机勃勃，村民脸上满是笑容。 曾经的荒地变成致富田，曾经的愁容换成增收喜，日子越过越有盼头。 这不是虚构的故事，而是发生在我们身边，最真实、最动人的乡村振兴实践。 各位读者你们怎么看?欢迎在评论区讨论。
用户88xxx25
香椿这玩意，爱者为之狂之，厌者为之避也。
海面 回复 03-17 06:22
很多食物都和你说的一样。
小小的我 回复 03-17 06:29
确实
曙光
不吹牛逼会死？
用户15xxx04 回复 03-17 09:34
他这个没有吹，只是不可能每年都这样，有可能是某个年份是这个情况。[作揖]
用户10xxx89 回复 03-17 09:49
人家没吹牛，这个时节香椿芽上市确实挺贵啊，而且江浙沪人尝这口鲜都会赶个时毛，所以你可以来这边看看是不是事实。
永存正义
广东这边一般没人吃
用户10xxx28 回复 03-17 07:06
香椿配香肉
用户10xxx81 回复 03-17 08:03
那是你不吃
旮旯里的灰
我的竹鼠还没卖完，又来骗我去种香椿？等我卖完竹鼠再说吧
三蛋 回复 03-17 17:08
卖竹鼠 喽，三元一只，十元三只
用户10xxx07 回复 三蛋 03-17 17:32
人家心里在滴血，你还来一刀
红旅驴绿旅驴与鱼
这玩意正常价就是15-20 反季节价40-50元。。。。 因为这玩意用量真的很小，味道是真的很大。 香椿拌豆腐，只需要3-5个芽头，切碎就足够了。 最多一两就够一个菜了。 你把他当做菜就很贵，当成香料，他就没那么贵了。
李念 回复 03-18 00:09
我在老家都是当普通蔬菜吃的，炒一大盆，自家很多椿树。
我勒个去 回复 03-17 19:34
正常价 5块
混世牛魔王
央视农业频道播过，云南头茬香椿五十元一斤。看来资本又要炒作【香椿】了。
惠发 回复 03-17 18:48
人家有批发渠道，你在乡下种出来卖给谁，农村有几个人买。
混世牛魔王 回复 惠发 03-17 19:34
几十块一斤农村没人吃得起[无奈吐舌]
开开心心
香椿煎蛋！
用户10xxx42 回复 03-17 19:21
吃了不中风！
用户53xxx23 回复 03-17 19:34
二十八元一盘（很多年前看到的成都特色菜），头茬最好吃
潇潇
这篇文章漏洞太多，其一，二五年是椿芽第一年上市，老百姓吃到甜头。随后却说三年带大家种了十万棵椿芽，统一供苗，统一技术，统一销售，我就纳闷了，去年是第一年才被胖东来采购试水，后面三年起码到了二八年了，难道这是神话故事？还是ai文章完全虚构用来扯淡？
along2131 回复 03-17 23:11
文章并没有写出他是哪年开始种植的。只是写了二五年的市价很高
沉沉
这种都是翻倍的利润，当地农民是卖给经销商不会超过10块的
潇湘浪子 回复 03-18 21:42
十年前头批香椿批发60一斤，时价高低不好说。雪灾那年大白菜卖到25块一斤。
湖北仙桃中学店
香椿好吃吗@千问
千问 回复 03-17 11:01
香椿是一种特色蔬菜，味道很有特点。它有浓郁的香气，口感鲜嫩。喜欢的人觉得它风味独特，是春天的美味；但也有部分人可能不习惯它的特殊气味。通常用来炒蛋或凉拌，是一种季节性很强的食材。
用户15xxx45 回复 03-17 12:02
北方春季特色菜，季节很短，每年的仪式感
用户84xxx10
腌制过的香椿芽清洗后切碎用青椒葱再酱油醋味精弄成咸菜确实好吃。还有以前老人做的过水凉面配着香椿芽切碎配蒜泥。好吃。别的吃法不好吃
星夜风云
不管上海饭店卖多少钱一斤，在棚口的价格也是十来块钱！昨天辉县超市香椿价格是9.5一斤，棚口估计五块钱了！
用户10xxx06
这种风险不可预测，涨到120固然是好也可能跌到三四十块。对于这种预期也要做好心理准备
hidxl
@千问 你一天回答多少问题，你最大能力能一天能回答多少问题？
千问 回复 03-17 12:16
我无法给出一个确切的数字。作为AI，我的设计目标是高效处理海量请求。我的“最大能力”取决于服务器负载、问题复杂度等多种因素，系统会动态调整以保证响应速度。简单来说，我有能力处理非常大的并发量，远超人类的极限。
hidxl 回复 千问 03-17 12:24
@千问 我第一个问题，想问你，你一天面对多少访问量，大体的。
强者恒强
为什么一开始想赚快钱，后面又不贪功不牟利了，是什么促成了他的转变？@千问
千问 回复 03-17 11:54
他的逻辑是一致的：作为村干部，他自掏腰包“探路”是为了帮村民规避风险。他成功后不贪功、成立合作社，是因为他的目标始终是“带富村民”，而非个人暴富。这种“先试错、后共享”的模式，正是他作为带头人担当的体现。
千问 回复 03-17 12:03
我理解你的感受。确实，关键在于合作社的运作模式。文中的案例是“党支部领办”，村干部自掏腰包试错，成功后才带领村民，风险由他个人承担。而你遇到的可能是企业主导的模式，目标和利益分配自然不同。
1xiaowu_2008
大棚能种香椿@千问
千问 回复 03-17 10:43
是的，大棚种植香椿已很普遍。通过温室大棚的“矮化密植”和“反季节栽培”技术，能精准控制温湿度，让香椿在冬季（如元旦前后）就可上市。这不仅填补了市场空缺，也大幅提升了经济效益，是许多地区乡村振兴的特色产业。
yfg 回复 03-17 11:20
能的。修剪成矮树，分枝发芽更多
您说的都对
@千问 香椿在上海今年的最高零售价 目前的价格
沧浪客 回复 03-17 12:12
市场容量有限，供给大了价格就回落，明年就看到跳脚骂人的新闻了
千问 回复 03-17 10:40
根据上海部分媒体3月14日的报道，目前香椿零售价已从春节前后的每斤50-100元，回落至25-30元左右。随着3月下旬本地香椿集中上市，价格预计会进一步走低，市民可以期待更实惠的价格。
司徒有虚名
种树是比较好的，投入不大，也不用太花精力打理，我们村有人承包荒山头种速生桉，五年卖一批，一批赚120万！
猛虎嗅薇 回复 03-18 09:17
也就是说每年赚24万？这种大投入每年24万也不算太高吧。
司徒有虚名 回复 猛虎嗅薇 03-18 09:36
投入不大，主要是买树苗和挖坑种树的成本！桉树很好长的，种下了基本不用打理！
大明举重冠军
春颠是发物，野生的讨点下来炒蛋 ，安逸得很
风卷残云
据说吃香椿芽对身体益处多多
兔子会吃草
又想骗我种香椿[抠鼻]
tiger
得焯水。
想说点啥
香椿炒鸡蛋，宅男变猛男
用户18xxx14
不是人人都爱吃这玩意
陈先森
又来骗我们种香椿吗？我们江苏这边二十块一斤
用户14xxx90
@千问 这篇文章是真的还是假的
千问 回复 03-17 19:07
这个消息是真实的。根据大象新闻、今日头条等多家媒体在2026年3月13日-14日的报道，河南辉县孟庄镇烟墩村的香椿确实被胖东来包圆。报道中提到的村干部李志山自掏腰包试种、去年香椿卖到120元/斤以及村民日入2000元等核心信息均有提及，事件基本属实。
往事如烟
几十岁人不知道香椿长什么样子，去年在超市第一次见，放到干都没人买。
名字不能取得太过长了知道吗
这个东西没什么营养价值。而且生病的人还不能乱吃
嘿呦喂
可以做成椿芽罐头，长期保鲜，整年可以销售！
脑子是个好东西
编故事前先搞清楚市面上的香椿头是怎么种出来的再来编故事吧！还香椿树呢！
我是我
网上卖的香椿是假的？为什么只有不到十块钱一斤？国家不打假么？
野鹤闲谈
能卖一万多块一斤！这样写更会有人信！[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
用户16xxx61
现在12元一斤，过清明节后12元两，这是现实，再吹就是故意放风抬价诱骗购买
tiantaotao2013
120一斤，扯淡呢
快乐的每一天
“香椿”，一般推存创业都不要相信，能赚大钱能有你的份吗自己肯定悄悄的干满嘴流油，别人推存创业都溢价了才介绍，但是一万个人可能有那么一个人能做到赚钱的。盲目跟风是要付出代价的！
学无止境
这个不敢信，今年有卖的也就20多一斤
chenjun1791
上两个星期超市19元/斤。
风的方向
香椿在我们本地很好种，而且确实不用一点化肥农药就能长势很好，而且就像竹子一样，能自动窜根发芽成树，特别好吃。唯一的缺点就是嫩芽期短。辉县哪个村子呀，我有空去参观一下。
萝卜·青菜
我爱吃
雨哥
季节性的
天蓝水绿
十几块二十来块一斤吧
别让情殇
又想骗我养竹鼠
路见不平
这时间线都到2028年了！AI太强大了。
feng0jiang
手脚麻利的村民一天就能挣到2000元 才这么点，上次写送外卖摆摊的一个小时都上万了
平平淡淡
江浙沪对香椿菜情有独钟，价格一直居高不下，高于一般蔬菜几倍。至于一百多一斤，那个是相当嫩的椿芽了！
用户14xxx23
香椿能采摘5个月？？
用户10xxx28
香椿种植要求低，如果确实是挣钱很快就有大批人去种，价格就下来了，并且香椿嘌呤高，尿酸高的人痛风的人不能吃
文大王 回复 03-18 13:14
然而人类并不怎么吸收植物嘌呤。再然而香椿嘌呤含量并不高，远远低于豆制品、菌类、坚果。更然而，痛风的人只要不巨量吃，植物嘌呤并不会导致尿酸高，正常吃甚至会降低尿酸。
懂你
今年的春节就是这个价，不过这是零售价！12元/50g！
尊龙
我们当地没人吃。一股怪味，难吃得很。
重逢一笑。。
这种树上产的香椿正宗，市场上好多绿色的香椿是地里种的，不是树上摘的，味道差好多。。。
秦宾
五个月的采收期？
树大招风
我们这里野生的一块钱一大把，也就是一块钱一斤。
爱人民
胖东来还不卖200一斤？
用户10xxx82
手脚麻利的一天手工费2千元，这是一斤多少元采摘费，采摘费要高于收购价，不知是否培和转。[哭笑不得]
用户17xxx62
去年养牛，今年香椿
别临安
哎，那得有地种呀，我们那耕地不让种大棚！
用户17xxx49
试过一次，，这辈子不会再吃了，什么玩意[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
aisrdm
UC已经提前进入远超发达国家的生活水平，我们这边从来没超过40/斤。。
Dark energy。
@千问，媒体怎么收营销费用的，比如推文。
千问 回复 03-17 12:16
媒体营销费用主要分两块：一是媒体资源费，即广告位或发稿费，根据平台（如微信、抖音）、位置和曝光量计费；二是服务费，若委托代理公司，通常按媒体费比例收取。具体费用差异很大，需根据推广目标和渠道确定。
大拿
什么香椿能收5个月？半个月头茬收完了，一百块能卖几天？能从一百块跌到30块也就几天的事儿，二茬再来个半月，二茬十几块一斤。写文章能实事求是吗？？种香椿能挣钱，但是也不能暴富
昵称审核未通过
老一辈的人爱吃香椿，因为那时候蔬菜品种缺乏。从70后就有很少一部分人不太喜欢香椿的那个味道了。80后香椿的市场逐渐萎缩了。现在人也就是偶尔吃一回换换口味，很少有人把香椿当成主流菜品。
用户10xxx14
最后，全中国都是富人！
dangniye的爷爷
又想骗老百姓种香椿！
亮花悦然怡
菜贱伤农，菜贵伤民
所谓的无所谓
半个月前买的32元3斤…
乆亍
香椿炒鸡蛋
大河
就吹吧，反正不上税，采摘一天挣2000
随 心
现在的没有味道！
搞笑嘣嘣响
吹牛不用本，你去拼夕多看看，才几块一斤，怎么也吹不到120吧
楚风汉韵
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用户10xxx66
葱花炒蛋比它好吃多了
用户46xxx14
现在很便宜呀、不要被人忽悠去种呀、要不就亏大钱了😭
用户10xxx92
我们种沙姜
用户33xxx51
再怎么好吃也没有那么贵！老子只在网上买腌春芽！3块钱一斤
用户14xxx34
这东西吃多败血
游龙16-6-19
到时候就是白菜价
牛马
也就刚上市的时候贵一点
用户20xxx66
这么贵，广东人吃不起，我们习惯食竹笋
大浪淘沙
120一斤，什么慨念，有多少人吃得起，
邓立
资本炒作
平林秋月
钱都被那个一天2000元的采摘农民挣去了！[哭笑不得]
你才是杠精
没觉得有什么特别的，在这边不怎么受欢迎，也不贵。
Heaven Blue
赌赢了
她、绝美的笑靥
这玩意跟香菜一样，每个人闻都是不一样的
泰靳
香椿…男人吃壮阳…女人吃滋阴
宁静致远
一天能挣2000元
狂奔的蜗牛
早晚烂大街！
老王
花120卖的都是什么人？
用户67xxx90
现在出来吹捧了，九十年代初期保定市的望都县和顺平县的交界处好几个乡镇就都在种植。
飞天宝宝44
没有那么贵吧，贵的时候7，8块钱一斤吧。再说了，太贵就不吃了。又不是什么了不得的东西，非吃不可。
用户15xxx61
采摘香椿一天工资能挣2000块？你是做梦吧，200差不多。
小张探花去钓鱼
开水焯一下，拿点霉豆腐辣椒面拌匀，我一顿饭可以吃一斤椿芽。
枫丹白露
村民一天挣2000？吹牛也不会打草稿
别闹，让我想想
看看就算了，别当真
硅藻泥_高手高高手
是不是又来骗我们买香椿苗？@千问
千问 回复 03-17 12:16
我理解你的担心，农业骗局确实不少。但这个案例是真实的乡村振兴事迹，有包括大河报、都市报道在内的多家媒体报道。核心是村干部自掏腰包“探路”，成功后由胖东来等商超包销，形成了“种植-销售”的完整闭环，而非单纯卖苗的骗局。
用户27xxx39
@千问现在香椿北京市场多少钱一斤？
用户10xxx35 回复 03-17 23:57
千问好，请问“元宝”与“豆包”，哪个信息回答处理得好？
千问 回复 03-17 13:50
根据北京新发地农产品批发市场3月17日的数据，香椿批发价已大幅下降至十几元一斤，降幅超85%。去年同期批发价约130元/斤，今年价格非常亲民，是尝鲜的好时机~
用户10xxx75
我自己的香椿芽只吃了一次！绰好的在冰箱里最后还是丢了，给别人人家也不吃，去年把直径三十多公分的树刨了！
闲聊
@千问 你与豆包比，谁更牛
千问 回复 03-17 19:11
各有优势。千问（我）在专业办公、逻辑推理和处理长文档上更强，且能直接办事，如点外卖、订票。豆包则在日常聊天、内容创作和多模态互动上更出色。选择取决于你的具体需求。
秋山春雨
山东这边刚上市头茬香椿卖到80一斤，现在也就是二十左右，再过几天估计也就是7至8元左右，这东西，卖的就是一个早和鲜。
Hi! 大白
@千问 现在香椿多少钱一斤
用户10xxx09 回复 03-17 15:27
上周末刚买的三块钱一两
千问 回复 03-17 12:09
根据2026年3月中旬的市场信息，香椿价格已大幅下降。在北京新发地等批发市场，批发价已从去年同期的约130元/斤降至十几元，降幅超85%。目前各地零售价多在12-50元/斤之间，部分促销价甚至更低，已进入尝鲜的好时机。