说起打酱油，80后大概都有记忆。小时拿着玻璃瓶和父母给的“散纸”（零钱）去小卖铺，打满一瓶回家，途中不乏打烂酱油瓶，被父母教训一顿。 广州城隍庙前这间酱油铺，老广从小打到大！不为人知的是，1966年破四旧，百年老字号的“致美斋”曾一度改名“永为民”，直至1972年。中国明清四大酱园之一的“致美斋”就发源于此，这里还是“致美斋”的创始本铺。 很多路过文德路口的，都容易忽略，但只要看多一眼，光看招牌就知道一点都不简单。 在我的记忆中，致美斋厂在广州三元里，每次坐车经过，都会看到大大的致美斋招牌，还会闻到很香的酱油味。只是没想到，一查资料，才知最开始的致美斋发源于此。 在广州，几乎没有一个广州人不知致美斋。当年还没有海天、一品鲜更没有李锦记这些酱料品牌，豉油只认致美斋，而致美斋豉油可以说，贯穿了广州人的日常，每一餐都离不开。 据说，每一个附近老广，都曾在此打过酱油。小时的你打过豉油没？又被父母打过没？！ 广州身边事 小时候 广州老字号 广州
