1972年，美国总统尼克松访华，他和周恩来总理邻座用餐，总理吃饭的一举一动让他震惊不已。他没有想到，身为一国总理，吃饭的样子竟然朴素得像个小老百姓，一点没有身居高位者的架势和清高。 那天宴会上的菜肴算不上多精致，比起白宫的国宴差远了，可周总理吃得特别认真。尼克松后来在回忆录里写，周总理夹菜时会把菜凑近了仔细看看，确认是什么才放进嘴里，吃米饭也是一粒不剩。这哪像一个大国的总理？倒像是农村老家那些经历过饥荒的长辈。其实周总理这个习惯打小就有，他生母万氏教过他，吃饭要懂规矩，碗里不能剩一粒米。这个习惯跟了他一辈子，不管是在延安的窑洞里，还是在人民大会堂的国宴上。 那会儿的中国，刚经历过三年困难时期没多少年，老百姓肚子里还缺油水呢。周总理心里明镜似的，全国多少人还吃不饱饭，他这顿饭吃下去的每一口，都是从老百姓牙缝里省出来的。他常常一天工作十几个小时，饿了就在办公室啃馒头就白开水，身边的工作人员看着心疼，想给他加个菜，他死活不让。这种日子过惯了，到了大场合反倒显得格格不入。 尼克松不知道的是，周总理不光自己吃得简单，还定过规矩，国宴不能超过三菜一汤，不能上名贵食材。后来有人觉得这太寒酸，跟大国形象不匹配，总理就说，老百姓吃啥咱就吃啥，这才是跟群众心连心。这话搁现在听，有些人可能觉得是场面话，可看看总理那一辈人是怎么过来的，就知道这是骨子里的东西。 现在有些干部下乡调研，前呼后拥的，吃饭挑地方，住宿挑档次，生怕委屈了自己。回头看看周总理那个样子，蹲在田埂上和农民一起喝稀粥，蹲在工地边上啃窝窝头，那才是真正把自己当成了老百姓的一员。他不是在作秀给谁看，他本身就是从群众里走出来的，根扎得深，站得再高也晃不倒。 尼克松那会儿可能只是觉得新鲜，一个社会主义国家的领导人吃饭这么“没架子”。他要是在中国多待些年头，多见见那些老革命，就会发现这样的人其实不少。朱德的扁担，彭德怀的糙米饭，陈毅的布衣长衫，他们都明白一个理儿，权力是老百姓给的，日子过好了不能忘本。周总理不过是把这种本色保持到了最后，保持到了让大洋彼岸的美国总统都看呆了。 说到底，周总理吃饭的样子，照出来的是一个时代的气质。那会儿的人心里装的是家国天下，不是个人的排场和享受。现在日子好了，反倒有些人忘了本，吃顿饭几千上万不眨眼，喝瓶酒够普通人家过一个月。他们要是能看看周总理当年吃饭那个认真劲儿，不知道脸上会不会发烫。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
