在北宋以前，人们还没有种植棉花，冬天没有棉衣棉被，古人是如何扛过去的？其实那个时候的过冬方法，在今天的一些农村仍然在使用！ 那年代，普通百姓冬天穿的基本是麻布或葛布做成的衣服，这些布料粗糙，保暖性一般。富贵人家能用丝绵填充衣服，丝绵就是蚕丝加工成的絮状物，轻薄却暖和，从战国时代就有考古发现，比如湖北江陵楚墓出土的绵袍和绵衾。唐代边防士兵的冬衣也多是丝绵做的长袖袄子和裤子，敦煌文书里有记录。可穷人哪有这条件？他们往往用乱麻、碎布甚至芦絮塞衣服里，勉强挡风。诗里常提到这种“缊袍”，就是旧麻絮做的夹衣，穿久了硬邦邦的。 杜甫那首诗就点出麻布被子冷得像铁，盖了好几年，孩子一蹬就破了口子。白居易写卖炭翁，自己烧炭卖钱却舍不得用，身上单衣薄衫盼天更冷好多卖点。宋濂回忆求学时，冬天抄书冻裂皮肤，到学堂用热水洗洗裹薄被才缓过来。这些都说明，衣物保暖主要分层级，丝绵和兽皮是少数人享用，多数人靠廉价填充物凑合。 取暖能源方面，古人也没现代这么多选择，主要靠木炭、煤炭和干柴三种。木炭烧得稳，不易中毒，但贵，穷人买不起，只能捡柴禾维持。煤炭中国发现得早，上古炎帝时就用燃石取暖，可容易中毒，唐代后才慢慢推广大规模使用。宋神宗时期煤炭开采才上规模。普通人家一年四季攒柴，堆屋边，做饭取暖两用。西周起就有法律管制伐树，资源属于皇帝，所以大家多捡不砍，省得犯法。房屋设计也帮了大忙，坐北朝南采光好，减少热量散失。发明火墙、火炕、火盆这些工具，火炕北方常见，炕下烧柴热气循环，屋里暖和。火塘西南多用，屋中挖坑生火，既取暖又煮食。 明朝宋濂家穷，就靠这些过冬。唐代手炉脚炉开始流行，铜制小炉放炭火或热水，富人用得起。饮食上，吃热性食物如羊肉狗肉生姜，火锅北宋时在开封酒馆就有，铜锅煮肉补充热量。这些办法虽原始，却实打实帮古人扛过严寒。 历史一拉长，就能看出这些过冬法子跟社会稳定挂钩。唐朝从贞观到开元盛世，人口从1200万涨到5000万，可天宝年间能源紧张，木炭粮食短缺，边境摩擦升级，最终酿成安史之乱。乱后人口锐减一半多，北方经济崩盘，田地荒芜。安禄山起兵范阳，叛军南下，长安洛阳陷落，唐玄宗逃蜀，八年鏖战人口从5000万跌到1700万。杜甫就是在乱世写下那些忧民诗，晚年穷困漂泊长江病逝。白居易年轻见乱后凋敝，入仕针砭时弊，晚年闲居洛阳享年75，作品流传。宋濂元末明初生逢乱世，辅佐朱元璋编元史，晚年因案流放夔州途中病故。这些人物经历提醒人，能源短缺不光是过冬问题，还能放大社会矛盾，影响王朝兴衰。古人说柴米油盐酱醋茶，柴排首位，就因为缺能源打击太大。 今天，许多农村还保留这些传统，尤其北方和山区。火炕在河北、东北农村常见，下面烧柴或煤，上面睡人，热气均匀，省电省气。农村老人多用电热毯暖身，不烧空气，费用低。山区捡柴堆屋边，做饭取暖一举两得，跟古人一样。河北保定曲阳村，冬天三五千取暖费烧不起，就靠火盆煤胆，铸铁盆放煤胆烧，暖手暖脚。西南火塘还在用，围火煮茶聊天。煤改气后，有些地方老人挨冻，但传统法子帮他们渡难关。 国家现在推清洁能源，农村也逐步用上天然气电暖，可这些老办法没丢，体现了我们民族的节俭和韧性。上世纪老一辈冻疮满手，如今科技发达，暖气空调齐全，可珍惜来之不易，得继续发扬这种精神，为可持续发展出力。总的说，古今过冬法子一脉相承，教人懂得适应环境，过好日子。
