中国姑娘在埃及开中餐厅，结果遭员工集体罢工，她没有选择退让，硬刚到底，把这些员工全部辞退了，原本是看他们都是难民，好心收留，平时对他们很好，结果让人心寒。 这事发生在埃及的开罗夜晚，餐馆正值晚高峰，客人一拨接一拨，锅底翻腾，空气中混着辣油香和胡椒味。 可前厅、后厨却安静得反常。 服务员的不见踪影，传菜口空荡荡的，锅上翻滚的肉片没人端，锅下忙碌的双手也不见了。 餐馆老板毛女士意识到情况不对，一路推门找人，走到包间才发现，整整齐齐一排员工站在那，既有本地埃及人，也有从阿富汗逃来的难民，全是她亲自一个个招进店的。 没有扭捏绕弯，员工直接摊牌：要加工资，还提出以后迟到等问题不能再扣钱，说白了就是多拿钱少干活，还不许说。 他们挑的时间点精得很，刚好是饭点，店里忙不过来，她人手根本不够，企图以此拿捏她做老板的底线。 毛女士冷静地看着这些人，脑子里一瞬间闪过这几年的打拼。 她是甘肃兰州人，回族，学的是阿拉伯语，2015年来到开罗，先是读书，后面结婚生子，再到离婚独自带两个孩子，要强得很。 2022年她情绪极度低落，但咬咬牙撑了起来，仅用了两年时间就办起一家民宿、一家酒店，还开了两家正宗的清真火锅店。 她不光从中国运来食材和餐具，让店里一点不少中国味。 她还行事公道，说话讲情。 她招的这些员工，很多人语言不通，工作也不算稳定，但她愿意教。 每次员工会议，她都一遍中文一遍英语再一遍阿拉伯语地讲，仿佛身兼三职。 知道这些人来自战乱国家过得苦，她给的工资比埃及本地餐饮的标准还要高，年终还有补贴福利。 有人生病，她负责送医院还垫付医药费，有人被本地人追打，她也第一时间报警出面保护。 她以为把人当成自己人看，对方就会懂得感恩。 结果是这天晚上，锅冒泡，外面叫菜的声音此起彼伏，而这些人却躲在包间提出打劫式的无理要求。 毛女士听完皱了下眉，站在门口不吭声几秒。 她看得明白，这些人挑这个时候开口，就是想看她怕，赌她不敢炒人，没有他们撑场面，生意立马瘫痪。 但她什么都没说，只一句话：要走的现在就走，这世界上最不缺能干活的人。 说完掉头就走。 那晚她一个人连收带端，招呼每桌客人，连锅底添汤都是自己来，一个人撑了一整场饭点。 有人在门口看热闹，等她撑不住回头认输。 结果顾客没走，火锅越煮越香，那几个人自己回来了，在原来的包间低头道歉，身后还跟着别的员工帮着求情。 毛女士没有马上答应。 她气得半夜发了视频到社交平台，说她能顶上任何岗位，就不允许任何人要挟她。 家人和朋友劝她别冲动，说做生意最重要是稳。 她最后做了取舍，把带头闹事、平时干活最差的那一个辞退，剩下几个扣了三天工资继续留下。 她不觉得自己是妥协，更不是心软，而是在维持生意基本盘的前提下，该立的规矩她一个都不会忘。 这事过后她没再多说，店照常开。 有人问她累不累，她只是说，希望员工能把她当人来看待，她也愿意把他们人对待。 不怕乱，是因为她有本事自己以一挡十，更因为她知道，善意要有温度，也要有尺度。 人心最难测。同一份善良，有人领情，也有人觉得可以骑到你头上。 经过这一遭，她依旧愿意善待他人，但也做好了下次遇到同样情况，绝不再留情面的准备。 她走到今天靠的不是胆小怕事，也不是逢人就让，而是在关键时候能咬牙镇住场。
撸起袖子加油干
养不熟的白眼狼！呸！
用户61xxx15 回复 02-17 11:27
非州落后不是没有原因，好吃懒做、不思进取丶𣎴愿加班，又要求高工资
用户15xxx14
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西戈
只要用好当地法律，该狠就狠，别惯着他们。
俊爷们
哪里都一样，鬼子畏威不畏德脸翻过去就是腚。钱要挣人身安全更重要。
枫叶
不知足，让你有口饭吃还挑三拣四！总以为老板很好当，很容易
健康向上
可怜之人必有可恨之处！
梦桥
强人、有骨气有志气的中国人
永诺
美女好样的
笺书写趣
升米恩斗米仇
用户14xxx35
刚强又做的柔硬有度。
用户10xxx90
全部开除
用户10xxx55
狗不能喂得太饱，人不能对他太好！
用户10xxx70
人性是平等的，但人种的先后天有差别，后天的教育，先的的智力……
用户95xxx35
编得不好，前后不一致
枫叶
只用机器人
用户10xxx60
必须的！家有法，行有行规，所以必须的处理！
用户10xxx31
穷山恶水出刁民！一点都不假！
春夏秋冬
这些人弄不好就是恐怖分子！小心点！
用户14xxx01
好样的！
用户14xxx01
不能心软，对他们不能有善心，他们没人性，没长心，不懂人情，多少年来有太多的教训，
zms
支持
用户10xxx18
非我族类，其心必异！岂有将心比心之理。
风和
不听一面之词！
chaboshi
别去招聘那些宗教的奴隶，永远养不熟的白眼狼，楼下大把愿意跟你一起奋斗的单身汉
用户10xxx39
慢慢全辞退，全是白眼狼