年夜饭外卖榜单被江浙粤承包了？这代年轻人连家乡味都不要了！ 数据显示今年2月第周”年夜饭送到家“搜索量疯涨600%，可翻遍各大平台销量前十，清一色都是东坡肉、白切鸡、松鼠桂鱼。 云贵川的老字号厨师看着自家酸汤鱼排到五十名开外直摇头，东北馆子老板更纳闷：“咱家铁锅炖大鹅咋就拼不过那甜滋滋的糖醋排骨? 有位重庆妹子不信邪，点了份外卖火锅回家当年夜饭。结果收到时毛肚蔫了、鸭血碎了，红油汤底在塑料盒里晃成”番茄蛋花汤”。 相比之下，杭州某饭店的龙井虾仁用保温袋送来还能冒热气，连摆盘的青豆都没移位。 难怪平台数据里”外带年夜饭”搜索量能暴涨900%，江浙菜天生就适合穿越大街小巷。 可苦了那些想在家吃口家乡味的打工人。 河南漯河有餐馆硬是把配送范围扩到30公里外，就为让老乡尝到正宗的胡辣汤。 但更多地方菜还在跟外卖箱较劲—— 西北的烤羊腿送餐后皮不脆了，江西的瓦罐汤路上洒了半罐。 某美食博主实测发现，能挺过配送颠簸的八成是清淡系菜肴，重口味菜品全军覆没。 现在连麦当劳都来凑热闹，推了个金拱门虾堡当年夜饭。 年轻人图省事是真，但那些消失在家乡餐桌上的酸辣鲜香，或许正和备菜洗碗的热闹一起，成了被时代冲淡的年味。 作为山东人，反正我是自己喜欢做菜，传统家庭的传承，用心做，无论什么都会幸福感爆棚！ 全国年夜饭地图 春节外卖店 年夜饭饭外卖 京东外卖年夜饭 年夜饭礼盒外卖 杭州家庭外卖
