- 芝士焗龙虾：龙虾肉质鲜嫩，搭配浓郁的芝士，口感丰富。寓意龙马精神，红红火火。 - 清蒸老虎斑：鱼肉鲜嫩爽滑，营养丰富，是过年餐桌上的经典菜品，有年年有余的美好寓意。 - 腰果虾仁：虾仁洁白鲜嫩，腰果香脆，搭配黄瓜、胡萝卜，色彩鲜艳，寓意招财进宝，事事顺心。 - 松仁玉米：口感香甜，色彩金黄，象征着金玉满堂，岁岁平安。 凉菜 - 吉祥如意冷拼：由酱牛肉、卤猪耳朵、泡椒凤爪等多种食材组成，造型美观，寓意吉祥如意，八方来财。 - 花开富贵果蔬拼：用草莓、蓝莓、砂糖橘等水果拼成花朵形状，清爽解腻，寓意花开富贵，生活甜蜜。 汤品 - 养生菌菇鸡汤：老母鸡与多种菌菇一起炖煮，汤汁鲜美，营养丰富，寓意大吉大利，阖家安康。 甜品 - 蓝莓山药：山药泥细腻香甜，搭配酸甜的蓝莓酱，口感丰富，造型美观。 - 糯米藕：莲藕中塞满糯米，经过长时间炖煮，色泽红润，香甜软糯，寓意生活甜蜜。过年菜谱 2026马年年夜饭 过年硬菜
