桦树水是智商税这么明显的智商税，为何厂家依然赚得盆满钵满？
“缺乏科学素养”这个指控过于笼统。更精确的描述是：在高度专业化的现代社会，普通人在海量且矛盾的信息面前存在“判断力缺口”。
当营销话术伪装成科学术语（如“白桦酯醇”“抗氧化”），并辅以精美的森林海报和故事渲染时，批判性思维的启动成本很高。
人们更倾向于依赖情感共鸣和简单直觉——“天然的，总是好的吧？”
健康焦虑是当下最汹涌的暗流。当环境压力、工作负荷、体检报告上的箭头成为日常，任何标榜“纯净”“修复”“增强免疫力”的产品，都能轻易击穿理性防线。
喝桦树汁，喝下的不是营养成分，而是一种“我在对自己好”“我在进行健康管理”的心理慰藉，是一种便捷的“健康赎罪券”。
消费主义早已升级。我们消费的不再是物品的使用价值，而是其符号价值。
手持一瓶设计简约、印着外文的桦树汁，完成的是一次身份的识别与社交通行证的展示：我是有品位的、关注健康的、全球化的生活家。
厂商卖的就是这个感觉。
最后，监管的滞后与违规成本的低下，让这把镰刀锋利无比。
虚假宣传的查处往往耗时漫长，罚金相比暴利犹如九牛一毛。这使得市场形成了一个劣币驱逐良币的逆淘汰环境：
老老实实标“低糖风味水”的活不下去，敢于吹“北欧神液包治百病”的却迅速崛起。
