活了40年，第一次见这种灶台，不得不佩服老一辈的智慧！ 回老家吃席，在厨房转了一圈，彻底给我看愣了！[震惊] 大家快看这张图，见过大锅台，但真没见过这种“骚操作”。灶台侧边居然开了个口，里面装了个水龙头，正对着暖水瓶接水。 我研究了半天才看明白：这大锅在上面炒菜烧饭，余热直接就把灶壁里的水给烧开了。菜熟了，开水也满了，一丁点木柴都没浪费！ 这种“余热回收系统”，现在的集成灶恐怕都比不上吧？[赞] 有没有懂行的朋友说说，这种灶台内部结构是怎么设计的？水喝起来会有烟熏味吗？坐标山东，我们这儿没见过，你们哪里的？农村 民间智慧 农村生活 活久见 大锅台 老一辈人的记忆
右上那个铜的是注水进去的。灶台内部是围着铁锅的一圈铜管，和油烟灰尘什么的完全隔离的。烧开一次能灌两热水瓶，我们老家现在还在用[大笑]
和暖气采暖是一个原理，灶台里安装一个水套加热到一定程度凉水流过去就会变成热水，不过如果同时做饭的话，用的柴火也更多
福建传统柴火灶分前后锅，前锅负责煮炒菜做法，后锅则利用前锅过来的烟气余热烧水用于洗漱搞卫生。
用户10xxx35
煤气普遍使用前，农村大多数都是这种灶台。现在农村依然有。
紫竹隨笔 回复 02-09 23:53
这种直接接水的还是少见
用户59xxx83 回复 紫竹隨笔 02-10 08:58
少见多怪啊。二十年前我们这里基本家家都是这样，现在都淘汰了光了
打坏公司
这水不能喝，是温水
用户16xxx80 回复 02-10 07:53
这种利用柴火灶余热烧开水的装置叫做“节柴汤罐”，锅子炒两个菜或者直接是煮熟一顿饭的时间，就会沸腾了，怎么可能是温水呢？文中的老灶台，一不小心在火门那儿还会有“鼓风机（当然，这是种代替“风箱”的小电扇，属于普遍物理知识不足的时代，因为使用效果还不如现在的“吸风灶”）”。
魔罗暗影 回复 02-10 07:04
怎么不能喝？以前农村都是井水直接喝
散落之妖
你的茶瓶盖儿应该反过来放，你这样放会粘灶台上的灰[得瑟][得瑟][得瑟]
霹雳闪电炮 回复 02-10 15:56
微量元素 某关系
秦统天下 回复 02-10 20:20
一看就是不讲卫生的人家
心若琉璃
我们农村在前面放铁锅，铁锅后面一个小圆灶口放铝煲，做好饭，洗澡热水又有了
1498
旁边那个铜锅就是加水的，平时烧菜时可以一起烧水，8～90年代乡下都是用这种灶的
渭北春天
非常科学节能的设计。
空山新雨
几十年前就有了，你没见过，只能证明你的无知
心想事成 回复 02-10 18:49
人家为啥叫小姐姐啊，才几岁啊，俗话说得好头发长，见识短。我家这种可以烧开水的灶用了好几个了，一般十几年就会老化，要拆了重新做新的灶台
波斯猫
怎么知道水烧开呢
江诚
楼主纯属没有基本的生活常识，少见多怪！我们浙江农村这种柴火灶台多的是，我乡下老家现在还在用呢
行云
小时候家里灶台有这个但不是直接接水，要装水，下面有水龙头。一边灶台烧饭，一边灶台烧菜，中间那个热水就开锅了，一次装两壶没问题。热水装好了，再加冷水利用灶台余温，水还是很烫的。
用户13xxx97
这种玩意在我们南方真的很少见。我当初看了插图，还不知道是怎么回事。
东郭先生
在农村80年代以上的人都懂的，小编显然是年轻人
用户11xxx38
活的时间短！60年前老灶不是这样，中间有一个桶壮，同时把生水烧开，民间养生之道！
星海听雨
小时候的灶台锅旁都有一个小烧水罐子，烧菜煮饭同时顺便热好水，冬天热水洗锅碗特别好用
用户49xxx39
还有可能是灶台连接了房屋的暖气用来供暖的。顺便烧开水了，但这种需要随时加水。以前在农村见过
用户10xxx08
洗洗脸还是可以的，农村早就有了
用户10xxx26
少见多怪了吧
独钓
用几年后茶垢会堵的
用户80xxx35
以前南方烧蜂窝煤烟台时候，大概九十年代初有节能烧水的装置。就是个不锈钢空心的大圈子，里面可以灌水，有个水龙头可以放水出来。在煮饭炒菜的同时烧开两个五磅水壶的水。但其实比不用要费时间，而且炒菜影响火力。后来就没人用了
瞬· 库阿农 ·布拉爱瑟斯
水沸腾就知道了，旁边还有一个壶盖倒水用的
各自安好自此不扰
没开过眼界了？
用户17xxx20
这种水不开，洗脸很好，拿来喝要小心。
奥沙利文
可以做成窝炉热水管洗澡[捂脸哭]
淡淡
大腿上有两个圆形的疤，小时候就是这样的铜管烫的。
水淹死的鱼
活了四十，才见过！你不是南方人吧！在我们南方，烧柴火的灶就是这样的！
十五的月光
我初看还以为是灭火器🧯
李锐
潮汕叫茶锅头
用户15xxx79
这卫生，真的一言难尽啊
流星
在此看来，你还是小朋友了。
用户10xxx14
大惊小怪，以前农村土灶都是前后两个锅，前锅做菜、后锅烧水！
乀詂
这水一般用来刷碗，洗脸刷牙
飞戈铁马
千滚水
只影向谁去
少见多怪
用户10xxx70
我们老家跟这差不多
用户10xxx44
炖不出柴火炖的味道。
用户22xxx61
我以前见过一个左烤箱右水壶的
1千叶传奇1
有的旁边连接浴室洗热水澡， 这东西二三十年前的了
沉默的背后
拜托，小时候没见过吗？锅边有个凹下去的放着水壶。倒水进去，水开了就拿勺子舀出来。这个是改过几来了，先进些了。
征程
这个灶台的缺点是容易落灰
原来昵称可以改啊
江西也是
用户10xxx91
我们闽西的和你所说的不一样。前锅和后锅中间的侧面预埋一个坛子，坛子的水是利用余热升温用来洗手洗脸等等的。
nanshan
可见不是农村出身的人，绝大多数农村出身的人都应该看过这个东西，见怪不怪的
营火
那是洗澡水，哈哈
遇见是缘
安全系数很低，不值得效仿
丁把儿下雨
烟囱应该直接接炕洞的，直接把炕也烧热乎了，水也烧了。
开封书剑
这是“水箱灶台”——禁煤之前相当普及、比比皆是。
最丑的猫
这才叫土洋结合啊
眉毛
一个是管密封能承受高温吗，还有水龙头
刺猬冲锋号
如果没有了电和网络，会有多少人生存不了？
马化云
燃气轮机的间冷循环，就是这个原理[doge]
李斌
汤罐水
又是一条小罗非
我们这以前有两口锅的，一前一后，后锅一般是晚上装满水用来洗澡，有时也用来加热猪食（薯叶之类的），前锅用来炒菜。