有粉丝问美国水果味道咋样,我只能说,哪怕是同一种水果,也要取决于你在哪里买,想花多少钱,那你得到的外观一样的水果,味道是完全不同的。
拿我最喜欢的草莓来说,我粗浅的分为三种:1 大超市最便宜的:巨他妈难吃,极其酸,吃起来嘎嘣脆。除了没有辣味这点,和萝卜有点像。优点是极其便宜,长得是那种很好看的草莓,看起来娇艳欲滴,而且极其耐存放,我记得冰箱里放四五天跟刚买回来一样,卖相好味道差。
2 稍微高级点的草莓:没有那么嘎嘣脆,从口感上来说更接近草莓,有点面的口感,味道依然很酸,贵一些。
以上两种草莓的存在,就是美国人为啥一定要蘸着奶油或者巧克力吃草莓的原因。这不是美剧夸张,卖草莓的旁边真的有卖那种喷出的奶油,当然都是植物奶油,喷一些蘸着吃,要不吃不下。
3 有机草莓:一般都是后父子(whole foods,也是王石说的“全食品”)、缺德就(trader joe's)这种高级中产去的超市卖的,很贵,接近国内草莓的味道~不过我买不起啦,我都是去我们农村农民那边买,好处是真的很香,和大妈现在自己吃的大凉山草莓一个味,也不是很贵,最大的缺点是:不耐储存、品质不稳定,有时候会烂很多。
其他的水果差不多也是这个样子,而且比较因地制宜,比如我们村因为附近种西瓜的很多,西瓜品质还是不错的,至少和中国的那种大西瓜差不多吧。有的地方不种西瓜,他们的西瓜就....怎么说呢,跟咱们西瓜nang了那种口感一样,我难以表述,反正很恶心....
再吼一嗓子大妈小店的草莓,秒杀美国高级超市的有机草莓,我都不想说,这些吃的(当然不只是草莓),就是我回国的重要原因~~
毕竟牛马们996半天,连口好吃的水果蔬菜都吃不上,那这辈子是图了个啥啊!

