新手巴斯克蛋糕/一次就成功🌷

凯安看美食 2025-12-22 01:51:29

🌷食材：奶油奶酪240g（推荐妙可蓝多，一盒刚好240g）淡奶油（雀巢）150g，常温鸡蛋3个（两个全蛋，一个蛋黄）细砂糖50g，玉米淀粉10g。 🌷做法：1.天气冷可以用烤箱发酵模式30度40分钟软化奶油奶酪。 2.加入细砂糖搅拌至顺滑。 3.分次加入鸡蛋液（鸡蛋提前倒入碗中搅散） 4.倒入淡奶油搅拌均匀，筛入玉米淀粉，搅拌均匀。 5.提前预热烤箱，220度烘烤15-20分钟，出炉晾凉后放冰箱冷藏4小时以上。 🌷吃上第一口就惊艳住了，在家就能完美复刻，快去试试吧[哇R][哇R][哇R]