会用不锈钢锅，煎鱼一点不粘锅👍

永寿记笔记 2025-03-09 16:48:47

[向右R]用了好多年的不锈钢锅，没有涂层，不用保养。把锅烧很热，能滴水成珠的状态倒油，关火（不然油会烫到冒烟）晃动锅子，让油上下左右润一下锅开火（火不用太大），下鱼煎（鱼提前用厨房纸吸干表面水分）

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评论列表

王雪霜Helen

王雪霜Helen

2

2025-03-09 19:07

优秀

野原小葵

野原小葵

1

2025-03-09 18:28

锅会黄吗？

永寿记笔记

感谢大家的关注

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