🖋️虎形灶:春秋时期烹饪、取暖器具
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📍 1988年太原市金胜村赵卿墓出土
现收藏于山西博物院。
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📍因其底部添加燃料的入口被雕刻成了虎头的造型,烟囱又好似老虎的尾巴而得名。是古人行军作战、外出游猎时随身携带的烹饪、取暖器具。
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📍由灶体、釜、甑、烟简共7件组成。灶体呈虎头状,双目圆睁,灶门似大张的虎口,顶部有圆形灶眼,灶眼内置釜,釜上套甑,可以拆卸和组装,灶眼后有圆形的烟筒,为虎尾。并且在两侧设有提链,便于行军作战或游猎携带。灶体内有小凸齿,用于搪灶挂泥,该灶具的形制特殊,为国内首次发现。
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📍作为两千多年前的黑科技,其构造与当今的炉灶已经相当接近。“灶,造也,创造食物也。”几千年来,灶承担起烹饪和取暖的重任,为不同时代的人们,“灶”出不一样的舌尖风味。
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📍 在古代,青铜铸造技术,可以说是当时的高科技,所谓“科技改变生活”。烟囱是人类最早发明的,防污染设施之一,烟囱的高度越高,抽风就越大,火苗也越大。这也意味着早在2000多年前,我国就已经开始谱写“烟囱的文明”
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💥本图由“(MUS)缪斯星球编辑部”
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