包好的饺子冷冻前应先煮熟吗 包好的饺子冷冻前要不要先煮熟？我的建议是别煮，生冻才是yyds！ 生冻能最大程度保留饺子原汁原味，煮出来外皮劲道、内馅多汁，和现包的差不多，蔬菜肉馅尤其适合。操作时先单个平铺速冻1 - 2小时定型，再密封保存，就能避免粘连。 熟冻虽方便，复热不用解冻，适合赶时间的早餐。但口感大打折扣，面皮软黏、馅料变“老”，还容易破皮。 所以啊，想尝鲜就生冻，图方便就熟冻，大家按需选择。
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逸思寻梦境
2026-01-28 07:32:03
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