2026年春节前夕，河南郑州2.3万名外卖骑手通过“随手拍”平台化身食品安全“移动哨兵”，揭露多家“幽灵外卖”黑幕。这些店铺无堂食、借证照、假地址，藏身地下室或废弃场所，卫生状况触目惊心。 针对乱象，2025年12月实施的新国标要求商户提供一镜到底定位视频，平台核验后方可标注“堂食”，并推进“互联网+明厨亮灶”。上海杨浦区检察院调查也发现，近百家无堂食外卖店存在安全隐患。 治理需构建“骑手哨兵+智慧监管+消费者选择”的共治网络。消费者应优先选择证照齐全、后厨透明的商家，用每一次下单为食品安全投票。外卖隐患 郑州外卖骑手 外卖监管新规 外卖市场规范 监管外卖 美团外卖欺诈 外卖监督 外卖平台安全 外卖平台管控 美团店内违规 外卖监控 外卖监视 外卖廉政调查 餐饮安全随手拍 外卖监管新政
