老贾再次发声。但相关自媒体内容下面评论区的舆论，你都能想象。 从内容来说，我相信老贾说的，甚至相信他做的。职场经历吧，那些对自己产品有执拗自信的老板往往做事有原则，有底线。 其实近期老罗科技春晚的如常翻车，老项对老罗连载的旧账扒皮与本质重锤，对西贝的品牌形象扭转是有利的窗口时期。 西贝此时做好菜品与服务的“自我提升”，一边开门迎客同时平静告知个别闭店的现实，只要把握好这个度，会让不少自媒体和很多网友有新感受，更容易接受“新”西贝。 昨天看到关店通知，我还是有些触动的，尤其有些店坚持按约做完年饭再关门让我很感动。 而这时候老贾在私域也不要再做过多辩解最好。个人荣誉与胜负心，先放下。但可以多谈不舍。 对西贝的事，对华与华的评价，那段时间我也在社交媒体写了一些。回头再看这些心路记录挺好。 最后我觉得西贝菜还是贵了；没下基层也不准备就开放后厨是灾难的；一被批评就不甘心到今天还掰扯是不智慧的…老贾的朋友们和负责宣发的部属都尽心了（西贝确实没有公关部）。 另外，西贝儿童餐的产品策划是真不错。不过事件后第一次看了儿童餐菜单，我觉得我能从最新营养学知识角度，重新帮西贝策划一份菜单选品搭配。
