演员郑国霖在上海和平饭店吃饭时,看到一份凉拌黄瓜要88元,他问服务员:“这个和普通黄瓜有什么区别吗?”服务员:“没有区别。” 郑国霖听到这个答案都惊呆了,没想到服务员会说没区别,这也太实诚了,冲着这份实诚他点了一份黄瓜。 88块钱一份的凉拌黄瓜,你敢点吗?演员郑国霖在上海和平饭店吃饭时,就遇到了这样一份“天价黄瓜”, 更让人意外的是,当他追问这份黄瓜和普通黄瓜的区别时,服务员的实诚答复直接让他惊呆了,也正因这份实诚,他当场决定点一份尝尝,可等黄瓜上桌,他却彻底绷不住了。 因《繁花》热播而持续火爆的上海和平饭店,成了不少人打卡的热门地点,这里不仅有动辄上千元的定制套餐,连基础菜品的价格也让不少人直呼“看不懂”。 郑国霖此次前往就餐,原本只是想感受一下这里的氛围,没成想刚翻开菜单,就被一道凉拌黄瓜的价格吸引了目光——标价88元。 在普通餐厅里,凉拌黄瓜大多是十几块钱的家常小菜,88元的定价显然超出了常规认知。郑国霖心里满是疑惑,猜测这份高价黄瓜或许有独特之处, 可能是选用了特殊品种的黄瓜,也可能是在调味或制作工艺上有专属秘方。带着这份好奇,他向身边的服务员提出了疑问,想弄清这份黄瓜和普通黄瓜的区别。 让郑国霖万万没想到的是,服务员听到问题后,没有任何迟疑和花哨的解释,直接给出了“没有区别”的答复。 这样直白的回应让他瞬间愣住,在高档场所就餐,遇到如此实诚的服务员实属少见,毕竟通常遇到这类高价菜品的疑问,商家都会给出各种包装后的说法。这份不按常理出牌的实诚,反而让郑国霖来了兴致,当即决定点一份这份“无区别”的高价黄瓜。 下单后,郑国霖还和身边的人调侃,说冲着服务员这份实诚,就算味道普通也值了。可当这盘88元的凉拌黄瓜被端上桌时,他还是没能忍住内心的惊讶,瞬间有些绷不住。 盘子里的黄瓜除了摆盘格外讲究,切成了均匀的薄片整齐码放,还点缀了少许装饰外,肉眼看上去和普通凉拌黄瓜没有任何差别。 拿起筷子品尝后,郑国霖更是确认了自己的感受,这盘高价黄瓜的味道和家常凉拌黄瓜几乎别无二致,酸甜爽口的口感虽然不错,但完全配不上88元的定价。 没有特殊的食材香气,也没有惊艳的调味层次,就是最普通的凉拌风味,唯一能和价格挂钩的,大概就是用餐环境和精致的摆盘了。 和平饭店作为上海的地标性建筑,近年来凭借历史底蕴和热门影视剧的带动,餐饮价格一直处于较高水平, 动辄上千元的定制套餐、近千元的双人下午茶都需要提前预订,甚至连酒店套房都因为热度上涨了价格,周末时段的套房价格突破一万五千元,还常常一房难求。 但即便有这样的热度加持,88元一份无特殊之处的凉拌黄瓜,还是让人觉得有些超出预期。毕竟对于消费者来说,高价背后往往期待着对应的价值, 要么是食材的稀缺性,要么是制作的独特性,或是服务的专属感。而这份仅靠摆盘和环境支撑价格的凉拌黄瓜,显然没能满足这种期待。 郑国霖的这段经历被分享出来后,很快引发了大家的共鸣。不少人都有过在高档场所遇到高价家常菜的经历,明明是日常随处可见的食材,换个环境就身价倍增。 大家好奇的从来不是价格高低,而是高价背后是否有对应的价值支撑,就像这份凉拌黄瓜,如果真有独特之处,88元或许合理,但“和普通黄瓜无区别”的定位,就难免让人觉得性价比不足。 其实对于高档场所而言,环境、服务和历史底蕴确实是定价的一部分,但消费者在为这些附加价值买单的同时,也希望菜品本身能带来相应的体验。 服务员的实诚虽然赢得了一时的好感,但菜品本身的性价比才是留住消费者的关键。对此,你们有什么看法,欢迎评论留言~



梦回唐朝
和华为手机一样,你愿意就行
流水无声 回复 01-06 20:07
这都能喷华为。怎么不说跟你一样。能拍就行
用户10xxx16 回复 01-06 20:20
有毛病吧???
长岛红茶
你再去问问里面的矿泉水和可乐和超市卖的有么有区别?在和平饭店吃饭就不要关注价格,吃的也不是味道
用户14xxx11 回复 01-06 20:05
消费100,发朋友圈装逼就值90
自由的风 回复 用户14xxx11 01-06 21:06
喝杯热水也要发朋友圈?
用户11xxx74
同样一盆丝瓜汤,在台州椒江的新荣记标价168元,和街边馆子的平价版本,食材、口味或许并无本质区别。但当你坐在新荣记的环境里,伴着精致的摆盘、妥帖的服务,舌尖尝到的就不只是丝瓜的清甜,更是一种被标定的品质感与仪式感,这份心理体验,是寻常饭店给不了的。 这就像一个人置身不同的圈子,心境会截然不同。站在人高马大的篮球队里,若自己身形矮小,难免会生出几分局促与自惭;到了讲究灵巧柔韧的体操队,身形的高矮不再是焦点,反而能找到舒展自在的状态;而走进满是肌肉线条的健身馆,看着健身运动员的力量感,心中涌起的或许是敬佩,或许是对自我状态的审视与反思。环境的切换,本质上是参照系的改变,而参照系变了,我们对自己的认知、对周遭的感受,也会随之悄然重塑。
用户39xxx92 回复 01-06 21:12
我宁愿吃18块的丝瓜汤
力哥华鑫焊业 回复 01-06 21:13
农夫山泉也能吃出不同的风味?
飞语
谁说没区别,至少摆的挺好的。
海牙ark 回复 01-06 20:11
没错。跟个骨灰盒似的
梅歌 回复 海牙ark 01-06 21:32
我勒个去,还是您有眼光啊
为了爱梦一生
在大饭店不贵的,水电,人工,店租,材料,88块钱只能挣到8块钱
看的最远的地方 回复 01-07 01:33
你,自己信不???
庶民 回复 看的最远的地方 01-07 07:32
如果每个人进去只点这个和差不多价格的,这店估计直接关门,有啥好不信的
大曾
和平饭店不是给你这种18线演员服务的。
用户78xxx12 回复 01-06 19:53
人家曾经红过拍过不少电视剧,还有18线演员一年也有几百万你有吗?
用户10xxx59 回复 用户78xxx12 01-07 07:55
其实好多高端酒店都这个价格,主要卖的是服务和环境。 不坑穷人系列!
三分热度
和平饭店?如果不能接受88的,那就去路边摊18块的好了,没法比,不可比
后会无期
这些店,就是给各种明星,有钱人开的。老百姓求人办事都不敢上这种地方消费吧。
12 26
有人需要 富丽堂皇 自我陶醉的身份,别人就给猪插上翅膀,然后再贴一个 无与伦比的标签
孤狼 回复 01-07 13:21
是么?你觉得十二元的自选盒饭和饭店120元的自助餐,仅仅是心理上的区别吗?
西城 回复 孤狼 01-07 23:37
迈巴赫和奇瑞都是车,一样代步就行
wanhon
周瑜打黄盖一个愿打一个愿挨,明知是个坑还要跳。
流转之径
很正常。和平饭店里大多数菜都是论克算钱的。我说的是顶楼那个厅。十几年前误入过一次,那是唯一一个让我连打肿脸充胖子的勇气都提不起来的经历。
Liclear
卖38一份那就不叫和平饭店了
丁把儿下雨 回复 01-07 06:34
和平餐厅18,和平食堂8.8
用户10xxx56
和平饭店本来就不是给普通民众吃的,是专门为有钱人打造的。
专业底板板材加工周生
卫生间与毛坑都是坑!
用户11xxx79
又不是生活必需品,嫌贵可以不吃,没啥好抱怨的。这种场所设计装修、租金、人工、营销包装都很贵,不可能做赔本生意
用户62xxx25
没区别但这里是和平饭店
胜利
去和平饭店吃饭是吃环境,服务,面子。
用户10xxx09 回复 用户18xxx92 01-07 09:50
那地方你消费不起,我所指的消费是你日常就是花几十块钱,别个日常是花上万的人。如果是攒一年钱就为了能去吃一顿,这不叫消费,这叫装逼。
用户18xxx92 回复 01-07 07:24
吃顿饭就有面子了?
No6
至少明码标价吧,总好过那些买条鱼给你算个几斤的[狗头]
银河系用户66xxxx658
市场决定价格
用户18xxx74
和平饭店从来不坑穷人。[点赞][点赞][点赞]
用户17xxx74 回复 01-07 16:50
穷人不去,所以坑不穷人
duyongkai
人家上海和平饭店吃的是红地毯,是服务
灵珠
吃不起进去干嘛?和平饭店不是什么人都可以进去的
不哭不闹也不睡觉
在超市一罐可乐3.5块,饭馆10块,宾馆25块,机场60块。骑自行车唱KTV也得打赏,该省省该花花。谁又不是省来省去都让医院给包圆儿,有多少花多少!
用户18xxx07
这是周瑜打黄盖的事,你只要愿意就吃
獨潕二
中国本无八大菜系,是89年提出来的,中国人才多吃多年饱饭,不过,成本不到一元的卖88,也合理,房租高,当享受精致,不如去农村,那才香
用户10xxx81 回复 01-07 15:06
清初就有四大菜系,到清末八大菜系都已发展形成,1980年《人民日报》发表的文章正式提出“八大菜系”的说法!
地平线@_@
服务员:“一道最便宜的菜你还要问,服务费你给得起吗?”[抠鼻][抠鼻]
潇湘听竹语
想吃就不要多说 ,不想吃也没事
王老五
想起周润发电影《和平饭店》,那真是垃圾。
用户69xxx98
吃的是智商税,吃的是自我以为的高端大气上档次段位,老板的高端局欢迎来入局
国家一级抬杠运动员
就凭能拍张这照片,88元就值了
天九哥
天价菜单也是能买得起单的人去的,平头百姓就当看个热闹
图腾
感觉是在胡搅蛮缠,你去街头夜市,也就八元钱。
圣人门徒
郑先生怎么不问一下自己和工厂打螺丝的工人有什么区别?!都是一样的人只是所处的环境不同而已!!
9400311
还是有钱人多哇!我这牛马打工人不敢想![哭笑不得]
小鱼
好的厕所和坏的厕所肯定不一样
用户15xxx59 回复 01-06 23:53
档次高的厕所是不是要一百块拉一次?
切切切切切肉丝
一般的人都知道那里贵,你个演员像没见过世面的样子,别装了
平安是福
你见过现代哪个戏子差钱?
用户63xxx73
这么说出厂价3块5毛的星巴克,店里卖你39块9毛不更暴利?
1678
那你得问房子也和郊区酒店材料差不多,为什么租金贵几十倍?
我的地盘我做主3586
6块1毛6是税,20块是食材和人工成本,26块4是老板的利润,剩下的35块4毛4就是房租了,这是餐饮行业基本的成本计算方法。
芝麻开门
1600的耐克两个月破皮,三百多的安踏三年都没事,这世道……
叶某人
既然一样感觉不平衡你可以去小餐馆吃,这88元包涵了品牌,房租,大厨工资,服务员等员工工资,也包括了高质量的服务。同样材质同样做工的包包品牌和非品牌价格差上万几千呢。
搜花搜骨
你丫的上海的房子这么贵,难道水泥钢筋跟长沙的不一样?
大河
880也照样有人吃
用户61xxx03
因为和平最宝贵!
饿肚子的驴哥
奢侈品多如牛毛,跟普通商品不就差一个牌子么?
用户13xxx61
和平饭店吃的是氛围,你也可以找家实惠小店
用户15xxx59 回复 01-06 23:54
吃的是名气
Y D
就像酒吧一杯水要 10 元一个道理。你去和平饭店,不是简单喝水去了,而是去消费了。吃饭的也不去,没钱的也不去。专坑有钱的,专坑冤大头[滑稽笑]
你若撒野 老子我把酒奉陪
没东西写了是吧?一个事套车轱辘话。
用户63xxx62
你跑和平饭店发这个?找事了吧
树军
废话连篇
用户10xxx13
上海与无锡一个德性物价太高
人啊人
你把这叫成薄片?
用户10xxx24
在这吃饭都是挣钱荣易的
D哥
就冲这摆盘 就值88
thhzt
看看和平饭店的历史地位,再说别的。
用户14xxx64
8元都不值
林子大
山外青山楼外楼,靡靡声色苏杭休。莫谈男儿齐卸甲,华夏英豪饮血就。
乐乐
有除别,卖家不一样,放的地方不一样
牛爸
其实就是那个二锅头,兑的那个白开水[哭笑不得]
海欣
卖的太便宜,有钱人不愿意了
烛光
我想问一下演员一天拍戏多少钱,工人农民一天多少钱,不也是天价之差,奇怪谁给戏子定价这样高
shjun1
摆成立方体,看着都难受[静静吃瓜]
qq
粗制滥造,看着就没有食欲
用户10xxx87
宰客行为说成高档?蠢蠢智商税!
自達
应该这样问:上海和鹤岗的房子,用的砖,水泥钢筋有什么区别吗?
用户21xxx89
16888
用户10xxx42
如果搞成平价了,那里面会成个啥样?也能理解,本身他们就不是平民饭店
丁把儿下雨
切的不如拍的
李 简单爱
人家服务员都说了没有区别,不知道你还期待它有啥特别的[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
用户10xxx62
去和平饭店吃饭就是有俩糟钱没地方花
听雨
一个去会所 一在路边能一样吗 有钱能买愿意[得瑟][得瑟][得瑟]
用户24xxx55
他来饭店就是为了打卡的,人家服务员懒得跟他啰嗦。
用户10xxx08
戏子来钱快
华哥
我觉得明码标价的可以,只要买卖双方同意就行。至于成本肯定是比普通餐厅的高的,因为厨师服务员的工资肯定比一般餐厅高。
两条腿
为什么会这么贵?
让我静一静
你吃的是菜,别人吃的是面子!
后知
你大款,愿打愿挨!
麒麟1391
发朋友圈获1w个赞,8厘8一个赞,贵吗。[doge][墨镜]
KKK
卖18,天天都得叫号,店内跟菜市场似的,品牌价值荡然无存,有钱人不会来,商家干十桌不如原来一桌的利润,一年后就得倒闭!
老王
里面含有和平饭店全体员工的心意,本来卖888的,都一折卖给你了
用户95xxx34
里面点一杯可乐59,端上来的时候服务员当着你的面打开易拉罐倒进杯子里,可乐3块,服务费56
用户54xxx20
来源青瓜没区别,区别就是,你这一盘是用过的
用户10xxx89
成本5块,摆盘5块,剩下的都是人工、房租。。
泛
就跟苹果手机一样,明明知道它能爆炸,但是忍不住你愿意就行
圣人门徒
场地、服务、工艺、利润率等都和普通饭店有很大的区别就像精品影视剧和网红段子一样……
用户10xxx85
你情我愿
碧海蓝天
麦当劳可口可乐分装,5元一杯,还加一半不要钱的冰块
利大
同样是肉身的男女,为什么有男女模特和男女普工。
用户10xxx25
人家要的就是你这份好奇心
用户69xxx67
换算成美元就便宜了,十几个美元贵吗?
用户16xxx70
富人的世界我们不懂,就像他们也不懂我们一样
用户11xxx04
那什么,摆个盘卖给沪爷八千八
文竹
是的!就是卖1988也不一定挣钱!一年就卖了一份!其实价钱不重要!重要的是人!!!!!!
苏宁
服务员问道:和平饭店的牌子、环境、桌椅、餐具,和你家里有区别吗?
用户10xxx56
戏子有钱,不贵。
铁血战士
这是给那些一个月几十万上百万零花钱的主吃饭的地方
用户12xxx10
吃饭大有学问。有人为饿了,有人为不饿。有人为营养,有人为能量。饥饿的人胃口大好,吃什么都行,不将就,正所谓饥不择食。难就难在不饿的人,胃口不好,吃什么也味同嚼蜡。没有钱不将就好说,有钱不将就的也有,少。所以,没有胃口,要吃饭,总是挑挑拣拣的。对于这种吃饭吃胃口的人,环境,味道将就多了。贵有贵的道理。
盘整
我的女儿以前因为贪玩儿常把课间牛奶拿回家再喝。我就告诉她一瓶水在市面上多少钱是差不多的。但是在沙漠中一群人迷路了就这一瓶水了多少钱就不知道了。同物质的属性是一致的但在不同的时间,地点,时期它的价值,价格是不同的。
文竹
郑国霖是谁?