重庆火锅申遗比印度入常还难，这事儿一直通不过，不是成都一票否决，而是重庆自己太拉垮。 早在十几年前，重庆就背着四川悄悄给火锅申遗，结果是报一次碰一次壁。官方拒绝的理由比鸭肠还长：历史证据不足、文化定位模糊、配方标准太低、汤底重复使用，当然还包括地域出处存在巨大争议。 事实上，明眼人一看都知道，重庆火锅申不了遗，主要还是与官方的立场有关，四川火锅己经家喻户晓，成都也成为世界各国政要品尝火锅的打卡地，即使火锅申遗，也应该是四川带着重庆一起玩儿，离开了四川，重庆想偷偷立牌坊，谁敢给你发这个牌子？ 火锅起源新说 火锅起源历史 蜀文化火锅 火锅文化输出
用户10xxx86
成都串串，重庆火锅，各申各的遗，中国多两个世界非遗，岂不更好。
用户10xxx85
成都的是串串香啊，火锅之都在重庆！海底涝的老板张勇当年就是来重庆学的火锅底料熬制，回去内江开的店