健闻登顶计划 最新研究证实，多吃五颜六色的蔬菜水果，能保持大脑年轻2025年12月6日，波兰、意大利等多个国际研究机构联合在" GeroScience "期刊上发表了题为" The effect of anthocyanins and anthocyanin-rich foods on cognitive function：a meta-analysis of randomized controlled trials "的研究论文。这项研究分析了59项随机对照试验发现，食用富含花青素的食物，可全面改善认知功能，且长期食用效果更为显著，长期摄入比高剂量更重要。
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