西班牙人也喜欢吃乳猪，凑巧他们也喜欢烤着吃！这是西班牙超市出售冰鲜的乳猪肉块，

秀才不出门 2025-12-28 19:45:29

西班牙人也喜欢吃乳猪，凑巧他们也喜欢烤着吃！这是西班牙超市出售冰鲜的乳猪肉块，把乳猪对半分出售。不整只售卖的原因是一般家庭没有那么大一块烤炉，一整只也吃不完。销售该商品的超市叫Alcampo，这是西班牙的大型连锁超市品牌，乳猪的价格是18.9欧元一公斤。照片里这一块是44欧元。正宗的西班牙烤乳猪是腌制后用柴火陶炉低温慢烤3-4小时，一般的西班牙家庭没有烧柴火的条件，是直接放进电烤炉烤！欧洲国家喜欢吃烤乳猪的国家可不少，西班牙，葡萄牙、意大利和希腊都喜欢吃，但在制作烤乳猪手艺方面，西班牙烤制技艺和历史都比其它三个国家好和悠久。二战前只有当地的王公贵族才有能力享用烤乳猪，现在算是走进平常百姓家了！

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