昨天和一位贩菜的朋友喝酒，他告诉我一个秘密：你知道为什么现在各种蔬菜这么贵吗？ 这朋友的话，得听，但也得琢磨。他说冷库里堆满了菜和水果，这个我信。做这行的，有冷库的大户，为了等个好价钱，把货囤起来不放出去，太正常了。这就跟炒房捂盘一个道理，人为制造“稀缺”，价格不就上去了？他们赌的就是年关大家需求旺，再贵你也得买点。 可你要说光是因为囤货，就把菜价抬得这么高，那也不全对。大棚成本是实实在在的，今年化肥、薄膜、人工，哪样没涨？地头的收购价可能就涨了不少，再加上几道中间商，运费，最后到菜市场，价格可不就翻上去了。冷库囤货，更像是火上浇油，在本来就不便宜的底子上，再狠狠地推一把。 这里头还有个门道。那些真有实力搞冷库、玩囤货的，可不是我朋友这样的小贩。都是有大资金、摸准了行情脉搏的“庄家”。他们消息灵通，甚至能影响一个品类的短期价格。小贩们其实也挺难，进价高了，他们卖价不敢不跟着涨，不然就得亏本。消费者觉得菜贵，骂的往往是最后这个小贩，其实源头在更上面。 所以啊，菜价贵，是好几股劲拧在一起的结果。成本涨是根子，囤货炒作是催化剂，中间环节层层加码是现实。老百姓觉得吃菜贵，这感受是真切的。要稳价，光喊话可能不行，得真能管住那些恶意囤积、串通涨价的“大手”，还得想办法把地头到餐桌的环节理顺点，少扒几层皮。不然，冷库里的菜再多，不到他们觉得赚够的时候，是不会轻易流到咱老百姓的菜篮子里的。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。分享一句人生感悟 蔬菜价格 菜价 冬季蔬菜价格
