一人食｜💯的泡菜芝士猪排
小宇食
2025-12-25 00:11:19
今日午餐：
泡菜芝士猪排🥩
土豆泥沙拉🥗
肉末蒸蛋🫕
三色藜麦饭🍚
吊干杏/蓝莓🫐🍑
冰橙汁🧃
最近的雨啊 下起来没完没了的…
感觉家里都要潮透了 衣服洗完都不香香
今天终于能见到点太阳了 气温又升高
中午整个韩式泡菜芝士猪排次次
其实韩式辣汤、炖菜很简单 底味都一样
韩式辣酱、韩式辣椒面、牛肉粉、洋葱
生抽、生姜末、大蒜末、白糖 、白芝麻
这些基本上就能做很多韩式料理了
🥩泡菜芝士猪排
准备蘑菇、洋葱和酸泡菜
把食材在砂锅里先炒几分钟 炒软出香味
放辣椒酱、辣椒面、牛肉粉 加水焖煮10分钟
这就是基础的泡菜汤底 加豆腐或猪肉做泡菜汤
猪里脊切1厘米左右的大片 用刀背拍一拍
沾面粉、鸡蛋液、面包糠 炸至金黄
煮好的泡菜汤放芝士碎 芝士融化 放猪排
喜欢吃tree tree猪排就可以关火
喜欢软一点的 就再淋上一点蛋液 再煮一会
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