俄罗斯餐饮门店数量持续缩减 “Yandex地图”统计数据显示，过去一年间，俄罗斯餐饮门店数量同比减少3.1%，降至11.5万家。其中寿司店与披萨店受业态热度消退影响，数量下滑幅度更为显著。 市场从业者指出，当前餐饮行业的利润率已出现明显缩水。几年前行业平均利润率尚能达到20%—25%，如今已降至10%—12%。2024至2025年，餐饮行业不仅面临人力、房租及食材成本的上涨压力，还需应对消费者更为谨慎的消费行为。此外，部分消费者的需求已转向预制食品及外卖配送服务。
俄罗斯餐饮门店数量持续缩减 “Yandex地图”统计数据显示，过去一年间，俄
吴大辉
2025-12-24 17:21:05
0
阅读：2
