买新会陈皮总踩坑？85%人买到假货，3招教你辨真假 当然能买到真的新会陈皮！但

买新会陈皮总踩坑？85%人买到假货，3招教你辨真假 当然能买到真的新会陈皮！但市面上鱼龙混杂，以次充好、以假乱真的情况太多，只要掌握3个硬核辨别方法，就能避开90%的坑，花合理的钱买到正宗好陈皮。 1. 看外观：真陈皮“皮薄纹粗”，假陈皮“皮厚光滑” 正宗新会陈皮的果皮很薄，表面有密密麻麻的凹坑和粗大的油室，摸起来粗糙有质感；而外地陈皮或做旧陈皮，皮厚肉实，表面光滑少纹路，甚至会被商家用色素染成深褐色，看着“年份久”，实则是化学加工的假货。这里有个争议点：有人说颜色越深年份越久，真的是这样吗？ 其实不然，年份久的陈皮颜色是自然的棕褐色，有光泽不暗沉，染色陈皮则颜色发乌，气味刺鼻。 2. 闻气味：真陈皮“香醇浓郁”，假陈皮“味淡刺鼻” 拿起陈皮凑近闻，正宗新会陈皮有一股独特的陈香，混合着柑橘的清甜，香气醇厚持久，越陈越香；而假陈皮要么没什么味道，要么有刺鼻的酸味、霉味，甚至是化学香精的味道，闻着让人不舒服。 3. 摸手感：真陈皮“轻脆易断”，假陈皮“软塌有韧性” 年份足的新会陈皮质地干燥，轻轻一折就会断裂，断面干净利落；而假陈皮或湿仓陈皮，摸起来软塌塌的，有韧性不易折断，甚至会粘手，这种陈皮不仅没营养，还可能含有有害物质。 想买真新会陈皮，千万别只看价格和年份！记住这3招，轻松避开假货陷阱。你有没有买到过假的新会陈皮？或者你还有哪些辨真假的小妙招？评论区分享出来，帮更多人避坑！觉得实用的朋友，赶紧收藏转发，给家里爱买陈皮的人看看！