疯了?郑州小伙伦敦卖胡辣汤,1碗130元!老外排队抢,华人喝哭:是乡愁的味! 河南胡辣汤在伦敦火炸了!26岁郑州小伙刘小超,在伦敦国王十字车站旁开了家胡辣汤店,一碗卖13.8英镑(约130元人民币),竟是国内价格的10倍多,网友吵翻的同时,店里每天却排起长队,日均客流300人,三分之一还是金发碧眼的老外! 这碗“天价胡辣汤”的背后,藏着游子的乡愁与硬核坚持。刘小超留学英国时,天天馋家乡那口热辣鲜香的胡辣汤,看着伦敦街头冷面包、冷牛奶的早餐市场,干脆决定把家乡味搬过来——从没下过厨的他,花一年半自学熬汤,云南虫草花、山西黄花菜、河南秘制汤料,全从国内海运,坚决不迎合老外口味改配方,直言“改了就不是正宗中国味”。 130元的定价看着离谱,实则成本高到吓人:50平米的店面月租近10万人民币,员工时薪比当地平均水平高15%,单批次原料跨国运费就超2万,分摊下来每碗汤的成本根本不低。有伦敦顾客尝完直言“值”,华人留学生喝第一口就红了眼:“就是老家早餐摊的味,瞬间想家了”,老外们吃得满头大汗,直呼“amazing”,还跟着学河南话、打听少林寺。 网友们却吵疯了:支持派说“这是硬核文化输出,乡愁无价”,反对派骂“割同胞韭菜,纯属情怀溢价”。更有意思的是,开业前三日他还定了9.42英镑的特价,对应1942年勾起华人集体记忆,短视频单条播放量破200万,饥饿营销+情感共鸣玩得超溜。

