四川小县城 凉山盐源县越是小地方,好吃的东西越多,毕竟大多数年轻人都离乡了,能留下来的馆子,一定是经住了当地人考验的。盐源地方不大,吃的也不多,大家到盐源可能只是去云南路过歇下脚,但是如果到了,不妨停下来尝尝盐源当地的味道。盐源周记石磨活水豆花:很朴素的一家店但是生意又很好,老板是两个年轻人,种类比较丰富,非常家常的川味,价格不贵份量足,老少都能选到符合自己口味的菜菌香阁:如果7,8月份去,可以吃上当地彝族人清晨从森林采来的野生菌,过季了只能吃冷藏的野生菌,不过味道也不错,鲜美,配上散养土鸡慢火煨煮,汤色清亮,香气扑鼻。春林家常菜:店不大,只有几张方桌,老板亲自掌勺,很有烟火气,是很家常的川味,每道菜份量都很大,价格也不贵,上菜很快,特别推荐猪蹄,辣炒肥肠,鱼香茄子,很赞喜洋洋老盐边羊肉米粉:羊肉羊杂真的鲜,带皮羊肉和羊杂都熟的刚好,没有一点膻味,再加上薄荷和店家自己做的小辣椒,好吃!米线的口感也很不错胡四哥特色烧烤:地道的西昌烧烤,食材比较新鲜,份量足,店里还有涮菜,蘸碟分干碟和醋碟,都可以尝试一下,价格中规中矩,不算贵也不算便宜,最推荐小猪儿肉、五花肉、牛肉霸道烤鱼烧烤江湖菜:有烧烤、烤鱼和江湖菜,营业到凌晨2点,挺适合吃夜宵,食材新鲜,碳烤罗非鱼好吃,就是比较辣,不能吃辣的朋友点菜需要备注一下。四川美食








