绿茶是高尿酸的加速剂？医生：稳定尿酸，这5种饮品请少喝 高尿酸这事，听着不大，影响却不小。一开始可能只是体检时那一栏数字高了一点，可要是放任不管，哪天脚一肿、关节一痛，才知道它能让人疼得下不了床。 稳定尿酸，除了少吃高嘌呤食物外，喝什么也得上心。有些饮品看着清淡，实则不太友好，尤其是绿茶，最近被不少人质疑，是不是也是加速尿酸升高的“隐形推手”。 不少人觉得绿茶是健康饮品，清热解腻，喝完嘴巴都清爽。但绿茶里含有较高的草酸和咖啡碱，会影响尿酸的排泄。 咖啡碱具有促进嘌呤代谢的作用，摄入过多时，体内嘌呤负担加重，尿酸水平可能随之上升。而且草酸会与钙离子结合形成草酸钙结晶，这对尿酸盐代谢也有间接影响。 中国疾控中心一项调查显示，尿酸偏高人群中，有规律饮用浓茶的人占比相对更高，虽然不能说就是因果，但也值得引起警惕。 还有一种不该被忽视的，就是甜饮料。像碳酸饮料、果汁饮料、运动饮品，大多含有果糖。果糖在代谢过程中会直接消耗腺苷三磷酸，加速嘌呤合成，导致血尿酸快速上升。 有数据指出，每天摄入超过一罐含糖饮料的人群，高尿酸血症风险上升超过一倍。不管是自己在家榨的果汁，还是外卖点来的水果茶，糖分高低要心里有数，喝起来爽快，结果可能是把肾脏负担越压越重。 牛奶类饮品看起来温和，但要看是哪一类。全脂奶制品脂肪含量高，容易引发胰岛素抵抗，而胰岛素代谢障碍也会干扰尿酸排出。 但低脂奶、脱脂奶则不同，有研究发现，它们反而对尿酸有一定的保护作用。所以不是一刀切地戒掉，而是要分清类型，不然喝错了方向，还以为自己在调理身体。 还有一类饮品是中药茶。不少人听说某些中药可以降火、清热、利湿，就自己泡点菊花、金银花、蒲公英喝，但问题是，有些中药本身含有较高植物嘌呤，长期大量饮用反而适得其反。 像是刺五加、黄芪这些，不经过专业评估使用，也可能造成代谢负担。特别是合并高血压、高血脂的人群，肝肾代谢能力本就不强，饮用含复杂成分的茶饮，反倒成了隐患。 再说回酒精，哪怕是一小口，都可能让尿酸指数蹭蹭往上跳。酒精会分解为乳酸，抑制肾小管对尿酸的排泄，同时本身也促进嘌呤代谢。 尤其是啤酒，本身就含有较高嘌呤，加上酒精的双重作用，喝得越多尿酸越高。这不是夸张，是真的有临床证据。 有研究显示，每天喝啤酒的人，患痛风风险比不喝酒者高出两倍以上。清酒、白酒也好不到哪去，区别只是含量多少。 在笔者看来，饮品不是不能喝，而是得挑对、喝对。控制尿酸不光是控制嘴，更是要对自己的身体状况有清醒认知。 一杯茶、一瓶饮料可能看起来微不足道，可如果天天来、顿顿喝，积累起来就是负担。很多人觉得尿酸高是吃出来的，实际上，喝的东西出的问题也不少见。
