北方人独有的方法!山东烟台,孙子想要吃果脯,可奶奶担心外面卖的不好,于是灵机一动,直接把苹果片铺在暖气片上自制苹果干,这波操作直接惊艳全家。 奶奶嫌外面果脯添加剂多不放心,灵机一动盯上了家里热乎乎的暖气片! 削皮切片铺上去烘一天一夜,再上锅蒸透锁味,二次回烘后,酸甜软糯的苹果干就大功告成! 妈妈尝了都直呼惊喜,比晒干的更入味,还裹着一股暖融融的烟火气! 有人纳闷新鲜苹果不香吗?但这哪是简单的果干,分明是老一辈藏在烟火里的爱与智慧! 外面买的是流水线上的商品,家里做的是慢火烘出来的心意,暖气片烤走的是水分,留下来的是实打实的安心! 这才是刻在北方人DNA里的生活小妙招,实用又暖心!能让孩子吃得舒坦的,哪怕慢点也值得!
