在农村生活过的人，对蚂蚱并不陌生，蚂蚱是害虫，但不对于北方人来说也是一种美食，就

蒲根蒲草 2025-12-09 09:19:35

在农村生活过的人，对蚂蚱并不陌生，蚂蚱是害虫，但不对于北方人来说也是一种美食，就像金蝉一样。记得小时候，我们从地里逮来蚂蚱，在灶糖烧熟，便成为我们的美食。 每年的秋后，是蚂蚱产卵的季节，也是蚂蚱最肥美的季节，把捕捉到的蚂蚱洗净，用食盐腌制后可以储存。吃的时候，用油一炸就是一道美味。 如今，山东一位大哥把养蚂蚱做成了产业，一亩地收入10万元，是不是非常可观。不过，现在的蚂蚱产业可不像街边卖蚂蚱的小摊，早已实现了现代化加工，卫生又安全。

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