达摩克利斯之剑树Oroxylumindicum

紫葳科 木蝴蝶属 Oroxylum indicum 木蝴蝶 达摩克利斯之剑 乔木 食用植物 木蝴蝶 Oroxylum indicum是紫葳科中单型属木蝴蝶属Oroxylum下的开花植物物种。它通常被称为印度喇叭树、喇叭木、印度喇叭花、断骨树、镰刀树、达摩克利斯之剑树或午夜恐怖树。树高可达18米。该树的各个部位在传统医学中均有应用。其属名Oroxylum源自希腊语ὄρος（orós）“山”与ξύλον（xylo）‘木’，其种加词意为“来自印度”。 该树种可高达27米，树干直径10-40厘米，树皮呈灰色。成熟树木分枝稀少，生长着大型羽状复叶，其叶片尺寸在双子叶树种中居首。叶片长可达2.2米，宽亦达2.2米。每片叶柄长达2米，由四根羽状分枝构成，每根分枝长约1米，宽度相当， 附着于叶柄或茎秆上。小叶柄各部分同时生长，枯死茎秆脱落后堆积于树干基部，形似一堆断裂的肢骨。 该植物的叶片、花蕾、豆荚及茎部均可食用。在泰国和老挝地区，人们尤其喜爱食用名为“林麦”或“林发”的幼嫩豆荚（在罗伊府有此称谓）。食用时先用炭火烤制，再刮取内部嫩籽与“lap”（一种腌菜）一同食用。在印度东北部博多族中被称为karongkandai，其花朵与果实可作为苦味配菜佐饭食用。在米佐拉姆邦，其果实作为配菜食用，而煮沸的叶片与树皮水则作为传统药物使用，当地称之为Archangkawm。当地人常将其与发酵或干制鱼类搭配烹制，并认为具有药用价值。孟加拉国与印度吉大港山区查克马族亦食用其荚果，查克马语称“Hona Gulo”。克伦族将此植物作为食物：花蕾经水煮后腌制，嫩荚则切开生食，其内部柔嫩的种子被用于各类当地菜肴。