👩🍳下班路过面包店被店里的磅蛋糕勾起食欲🫣BUT!十几块一片❓解馋都不能尽兴[失望R]自己做好吧‼️扒了个名店配方,口感不输卖的‼️关键,低碳❗️无糖油❗️无面粉❗️高蛋白,一整个拿捏了~
💕46卡/块|烤箱/空气炸锅都🉑️
🌈减脂、健身、生酮、糕点、磅蛋糕爱好者给我冲‼️
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🍃食材(370卡-6寸👉附热量表):
椰子面粉40g|植物蛋白粉20g
全蛋液90g
柠檬1个
牛奶100g(原方为黄油100g)
酸奶70g(原方为酸奶油)
泡打粉3g
🌈若无蛋白粉可全用椰子面粉;想热量更低,用燕麦纤维粉;原方为低粉(用量*4)
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🍀淋面【柠檬糖霜】(原方)
柠檬汁20g|牛奶10ml|(0卡糖)糖粉30g
🌈30g糖粉个人感觉有些甜,建议减半;牛奶➕糖粉直接用0卡糖浆代替口感也不错~
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📖简单步骤一看就会,直接翻图6⃣️
🌈口感是松软绵密且有点湿润,冷藏吃有点像吃柠檬味的冰淇淋🍦;想吃匝实点的,鸡蛋不用打发直接搅拌
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食材简单,美味不简单‼️
酸甜清新,无油是偏清爽口感的,低卡高蛋白小甜品,做下午茶,配茶一绝‼️
🌈 姐妹们都要多吃不胖哟‼️






