2025年11月22日，山东滨州博兴县的“小鲜肥牛火锅店”出了件让人揪心的事：店员不小心把液体燃料当成高汤，倒进了顾客的火锅锅底，导致11个食客吃完后恶心、呕吐，都进了医院。 好在大家都是轻症，到23号的时候，8个人已经康复出院，还有3人留在医院输液观察。现在涉事火锅店已经停业整顿，县里也成立了多部门联合调查组，正在彻查这事。 这起事故里还有个挺荒唐的细节：当时食客觉得汤底有怪味，跟店员反映后，值班经理为了证明“锅底没问题”，当场舀了5勺含燃料的汤底喝了下去。结果没过多久，经理自己也出现不适，只能赶紧催吐就医，真是搬起石头砸自己的脚。 其实这不是单纯的“手滑”，根源是店里安全管理太差。听说店内装液体燃料的桶，和装高汤的桶不仅放在同一个储物架上，外观还长得差不多，连个明显的区分标识都没有，这才给误操作埋了大隐患。 这事也给大家提了醒：商家得把危险品和食材分开放，用不同颜色、形状的容器装，再贴上个醒目的警示标签，平时也得好好培训员工。咱们消费者吃饭时也得多留心，要是发现食物气味、颜色不对劲，赶紧别吃了，及时跟商家反映，必要时找市场监管部门投诉。 餐厅食物中毒
