受其陛下启发并成立于2023年,加冕食品项目在减少食物浪费和解决饥饿问题上面临着紧迫的挑战。 2023年11月,来自英国食品行业的高级领导人在加冕食品项目启动会上齐聚一堂,签署了一项历史性承诺,决心减少食品供应链中的所有形式浪费,并增加将过剩食品重新分发给最需要的人。这一承在联盟食品采购的支持下,加冕食品项目在过去两年中取得了显著成果,拯救了额外的1,541吨过剩食品。为了加强食品分发网络并确保这些资源到达有需要的社区,已筹集了2000万英镑以加速分发工作。诺标志着联盟食品采购的成立。 在今天于福南梅森,查尔斯会见了来自联盟食品采购的代表,该公司在过去两年中为加冕食品项目提供了1000万额外的餐食。国王展示了由过剩食物制成的餐食样本,并分发给了有需要的社区。 国王还与食品救援慈善机构的代表(包括费利克斯项目 )以及制造商和零售商,进行了交谈。商业领袖们与国王讨论了他们如何维持势头,并在过去的两年中取得的进展基础上继续努力。 在培训厨房里,查尔斯加入了费利克斯项目的学徒厨师,费利克斯项目是加冕食品项目的关键合作伙伴。福南梅森是费利克斯项目的创始支持者,自该慈善机构成立以来,就从其皮卡迪利商店每天提供食品收集,包括每年平安夜的特别收集。仅在2024年,这些收集就达到了4.28吨的剩余食品,相当于大约10,200顿饭。




