参加晒图笔记大赛,我一定要晒下玉米。玉米的吃法多种多样,煮玉米、玉米排骨汤、玉米烙,每一种都美味可口。然而,很多人吃玉米时会“挑肥拣瘦”。有人扔掉玉米芯,有人揪掉玉米须,还有人不吃玉米胚芽。实际上,玉米全身都是宝贝,从外到内的玉米皮、玉米须、玉米粒(含胚芽)、玉米芯都各有营养。营养最为丰富的当属玉米胚芽,它宛如藏在玉米粒里的“营养小金库”,却被90%的人白白浪费。玉米须是传统的“利水食材”,煮玉米时留一两层玉米皮能让玉米更加香甜。以后吃玉米可别再随意丢弃啦!



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