退休在家想找点事干，办个家庭小厂也是个不错的选择。就说热卤这项目，万能打底，荤素

欢迎来到我的直播间息 2025-11-08 17:11:58

退休在家想找点事干，办个家庭小厂也是个不错的选择。就说热卤这项目，万能打底，荤素都能卤，能当菜下饭，也能当小吃下酒，还出餐快。物料成本方面，荤菜综合成本约15 - 25/斤（熟重），素菜约5 - 10/斤（熟重），一份荤素搭配成本8 - 15元，售价18 - 28元，每份毛利能有7 - 17元，毛利率35% - 65%，关键得控制好荤素比例和卤水利用率。 除了热卤，食品加工类还有手工饼干、自制果酱等项目；手工艺品制作类有编织篮子、布艺玩偶等。这45个小项目里，总有一款适合咱退休在家的人，既能找点事儿干，还能赚点小钱。

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