瑞安锅厂说真话却活不下去， 顾客嫌不粘又不爱老款， 真相在哪 最近瑞安开了十多年的锅厂复工没多久，老板傅某直接劝退员工。 他说他们不锈钢锅不生锈也耐用，就是容易粘锅，这得看人做饭技巧。 傅某从没吹过牛，还专门提醒顾客用锅注意事项。 可厂子还是撑不住，快撑到开不了工。 原来现在家家户户都要不粘锅，涂层锅品牌价格低还打健康牌，抢了不少生意。 锅厂以前给饭店供货习惯了，现在卖到超市没人买，赚的钱刚够付原料费。 不锈钢涨价又加上环保新规，利润比纸还薄。 听说有锅厂转型教人用老式铁锅炒菜，也有工厂搞直播卖文化概念。 瑞安这家呢，2023年7月还差点拿到政府补贴，现在只能裁员减开支。 到底该改技术还是换个卖法，没人知道答案。 数据说今年中小锅厂倒闭率比去年高两成。
