浙大这项研究一出，很多爱吃蛋的人慌了。研究纳集超52.1万名50-71岁美国

秦松 2025-11-02 11:03:59

浙大这项研究一出，很多爱吃蛋的人慌了。研究纳集超52.1万名50 - 71岁美国志愿者，随访16年后发现，每天额外摄入300mg膳食胆固醇（相当于吃多蛋），过早死亡、心血管疾病死亡、癌症死亡风险分别提升19%、16%、24%。 不过，也不能就此完全恐慌。每100克鸡蛋含200 - 250mg胆固醇，和动物内脏比不算高。而且研究是基于大量人群数据，具体到个人，影响因素太多。像有些人本身新陈代谢好，多吃点蛋或许也没事。所以，吃蛋还是要适量，不能因噎废食，也别毫无节制。

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评论列表

用户14xxx28

用户14xxx28

5
2025-11-03 11:32

浙大研究纳集超52.1万名50-71岁美国志愿者，随访16年后发现

用户85xxx95

用户85xxx95

3
2025-11-03 09:52

浙大研究？它自己不吃鸡蛋吗？缺胆固醇的浙大居然没成傻子

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秦松

秦松

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